MicroBioWines Nieva York Pet-Nat

Opis smakowy MicroBioWines Nieva York Pet-Nat

Świeży i lekki. w nosie wyróżniają się aromaty dojrzałych białych i pestkowych owoców, z nutami kwiatów i bardzo drobnymi pęcherzykami. W ustach jest lekki i bardzo orzeźwiający.

Proces produkcji:

Winogrona są zbierane ręcznie, prasowane w prasie pionowej i fermentowane przez 14-16 dni w niskich temperaturach s stalowych tankach. Następnie kilka miesięcy (4-5) w butelce. Nie stosuje się oczyszczania, filtrowania i dodatku SO2.