Clos Bateau Joujou organiczne wino z regionu Beaujolais, powstające przy minimalnej ingerencji w proces produkcji. Joujou, to po francusku „zabawka”, czyli wino lekkie, młode i pełne energii.
Indeks: FR03BUR021
W nosie malina, truskawka i subtelny aromat fiołków. W ustach bardzo lekkie, owocowe, z niską taniną i solidną kwasowością. Wino typu glou-glou, niesamowicie łatwe w piciu.
Ręczne zbiory Gamay ze starych krzewów, fermentacja metodą półwęglową. Starzone w kadziach cementowych i ze stali nierdzewnej. Następnie jeszcze przez ponad 10 miesięcy w zbiorniku z włókna szklanego.
Idealne do lekkich dań, takich jak pieczony łosoś czy ziemniaki z czosnkiem.