Ode Quarteto Tejo DOC

Ode Quarteto Tejo DOC

Quarteto łączy cztery odmiany winorośli: Alicante Bouschet (35%), Touriga Nacional (35%), Tinta Barroca (25%) i Cabernet Sauvignon (5%). Wino to przechodzi długą fermentację malolaktyczną. Ta technika umożliwia pełne zharmonizowanie różnych odmian i pokazuje najlepsze cechy każdej z nich.

Indeks: PT03RIB010


105,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2022
Kraj
Portugalia
Apelacja
Tejo DOC
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Touriga Nacional
Grona
Alicante Bouschet
Grona
Cabernet Sauvignon
Grona
Tinta Barroca
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy Ode Quarteto Tejo DOC

W nosie eleganckie aromaty dojrzałych czarnych owoców, mokrej ziemi, trufli. W ustach dobra koncentracja i pikantne taniny. Średnio treściwe z dobrze zaokrągloną, elegancką, stonowaną strukturą i długim, delikatnym finiszem.

Proces produkcji

Cztery rodzaje winogron fermentują razem w stalowych kadziach przed rozpoczęciem długiej i powolnej fermentacji malolaktycznej. Połowa partii dojrzewa przez 10 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 litrów.

Rekomendacje kulinarne

Świetne wino do grillowanych kotletów jagnięcych, szaszłyków wołowych grubego steku i frytek, także do bliskowschodnich potraw z rusztu ze wszystkimi dodatkami.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
PT03RIB010
Specyficzne kody