Ode Touriga Nacional Tejo IGP

Ode Touriga Nacional Tejo IGP

Ode Winery Touriga Nacional to wino z jednej z najbardziej charakterystycznych, uprawianych w całej Portugalii odmian winorośli – Touriga Nacional. Jest produkowane z dbałością o szczegóły, co odzwierciedla filozofię minimalnej interwencji w winnicy.

Indeks: PT03RIB011


109,00 zł
Brutto
Ilość
zamów

Rocznik
2023
Kraj
Portugalia
Apelacja
Vinho Regional Tejo
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Touriga Nacional
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy Ode Touriga Nacional Tejo IGP

Głęboki, żywy purpurowy kolor. W nosie pojawiają się charakterystyczne aromaty dla tej odmiany; subtelne nuty śliwki z ziemistym akcentem. W ustach dominuje śliwka i jeżyna otulone przyprawami. Świeże i delikatnie pikantne.

Proces produkcji

Najlepsze winogrona są wybierane i macerowane w niskiej temperaturze, a potem miażdżone w tradycyjnych kamiennych zbiornikach. Następnie wino pozostaje w Ovoide — porowatym zbiorniku w kształcie jajka — przez trzy miesiące, aby umożliwić mikronatlenianie. Następnie 30% wina leżakowało w 500 l nowych beczkach z francuskiego dębu przez 4 miesiące.

Rekomendacje kulinarne

Idealne do grilla i czerwonych mięs, a także dań z dziczyzny.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
PT03RIB011
Specyficzne kody