Envinate Albahra Garnacha Tintorera

Envinate Albahra Garnacha Tintorera

Garnacha Tintorera, jak w Hiszpani nazywa się Alicante Bouschet, z dodatkiem Moravia Agria. Ten dodatek to autochtoniczny szczep, wbrew oczywistemu skojarzeniu, z La Manchy.

Indeks: ES03CAS040


99,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia-La Mancha
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Alicante Bouschet
Grona
Moravia Agria
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

Żywe, bardzo owocowe. W nosie bardzo szczodre, pachnące dojrzałymi czerwonymi wiśniami i jeżynami z domieszką nut ziemistych oraz rustykalnych. Na podniebieniu aksamitne, świeże, lekko ziołowe. Dla miłośników koncentracji podbitej świeżością.

Proces produkcji

Stare krzewy, produkcja i uprawa organiczna. Wino fermentuje spontanicznie w otwartych zbiornikach o pojemności 5200 l, przy użyciu 30% całych kiści. Następnie dojrzewa przez osiem miesięcy w betonowych kadziach.

Rekomendacje kulinarne

Do treściwych potraw jak grube steki, grillowane żeberka i wędzone mięsa. Do twardych serów, mocnych i dobrze dojrzałych.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03CAS040
Specyficzne kody