• Nowy
Envinate Albahra Garnacha Tintorera

Envinate Albahra Garnacha Tintorera

Garnacha Tintorera, jak w Hiszpani nazywa si臋 Alicante Bouschet, z dodatkiem Moravia Agria. Ten dodatek to autochtoniczny szczep, wbrew oczywistemu skojarzeniu, z La Manchy.

Indeks: ES03CAS040


99,00 z艂
Brutto
Ilo艣膰

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Kastylia-La Mancha
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pe艂ne
Grona
Alicante Bouschet
Grona
Moravia Agria
Pojemno艣膰
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawarto艣膰 alkoholu
13%
Wysy艂ka w ci膮gu
3 dni ( dni robocze )
Czy winnica BIO
tak 鈥 uprawa ograniczna/naturalna
Bio
organiczne

Opis smakowy

呕ywe, bardzo owocowe. W nosie bardzo szczodre, pachn膮ce dojrza艂ymi czerwonymi wi艣niami i je偶ynami z domieszk膮 nut ziemistych oraz rustykalnych. Na podniebieniu aksamitne, 艣wie偶e, lekko zio艂owe. Dla mi艂o艣nik贸w koncentracji podbitej 艣wie偶o艣ci膮.

Proces produkcji

Stare krzewy, produkcja i uprawa organiczna. Wino fermentuje spontanicznie w otwartych zbiornikach o pojemno艣ci 5200 l, przy u偶yciu 30% ca艂ych ki艣ci. Nast臋pnie dojrzewa przez osiem miesi臋cy w betonowych kadziach.

Rekomendacje kulinarne

Do tre艣ciwych potraw jak grube steki, grillowane 偶eberka i w臋dzone mi臋sa. Do twardych ser贸w, mocnych i dobrze dojrza艂ych.

16 innych produkt贸w w tej samej kategorii:
ES03CAS040
Specyficzne kody