Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell Alicante DO

Enrique Mendoza La Tremenda Monastrell Alicante DO

100% Monastrell, uprawa odbywa się w sposób przyjazny dla środowiska: żadnych środków owadobójczych, herbicydów, pestycydów. Do produkcji nie użyto żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego ani pochodnych.

Indeks: ES03VAL016


69,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Hiszpania
Region
Walencja
Apelacja
Alicante DO
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Monastrell
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
24 h ( w dni robocze )
Czy winnica BIO
tak – uprawa ograniczna/naturalna
Bio
weganskie
Bio
naturalne

Opis smakowy

Kolor wiśniowo-czerwony. Świeże w nosie z przewagą nut mentolowych, tymianku, lauru, sosny oraz z aromatami czerwonych owoców. W ustach obfite. Zrównoważone z dobrze zintegrowanymi średnimi taninami.

Proces produkcji

Grona pochodzą z winnicy w „Finca Chaconero” w Villena, położonej na wysokości 600 metrów nad poziomem morza, na glebach piaszczysto-gliniastych ze żwirem. Wiek krzewów wynosi 26 lat. Zbiory ręczne w skrzynkach. Fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze z krótkimi, częstymi przepompowaniami.

Rekomendacje kulinarne

Do pieczeni wołowej, brochettes z kurczaka, duszonej w winie wieprzowinie.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ES03VAL016
Specyficzne kody