Śliwkowo-morwowe, Manduryjskie Primitivo o nieco ewoluowanym aromacie przypraw, runa leśnego i owoców. Rozgrzewające, z przyjemnym dotykiem tanin.
Indeks: IT03PUG037
Czerwono rubinowa barwa z refleksami fioletu. Intensywny, złożony bukiet z typowymi aromatami wiśni, śliwek i jeżyn oraz morwy. Wytrawne, miękkie, rozgrzewające z aksamitnymi taninami. Finisz długi, z domieszką dojrzałego octu balsamicznego. Doskonałe z drobiem, wołowiną lub jagnięciną, makarony z nadzieniem mięsnym, a także przystawkami na bazie wędlin i serami.
Tradycyjna winifikacja. Fermentacja kadziach ze stali nierdzewnej, dojrzewanie w beczkach dębowych.