Botromagno Negroamaro Murgia IGT

Botromagno Negroamaro Murgia IGT

Stare winnice, w okolicy Salice Salentino, porośnięte autochtonicznym Negroamaro. Klasyczna ekspresja jednego z najlepszych apulijskich szczepów. Aksamitnie gładkie i pełne smaku wino.

Indeks: IT03PUG007


73,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2021
Kraj
Włochy
Region
Apulia
Apelacja
Murgia IGT
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Negroamaro
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

Ciemnoczerwone, pełne aromatów wiśni, jagód, konfitury, lukrecji i przypraw, wino. W ustach rustykalne, nieco ziemiste, śliwkowe, z posmakiem rozmarynu, wanilii i cynamonu oraz szałwi, mięty i tytoniu. Delikatnie przypalone, aksamitnie gładkie i pełne smaku, z obfitymi taninami. Przyjemną kwasowość ożywia długi finisz. Wędliny, sery, jagnięcina z grilla i dziczyzna, to najlepsze rekomendacje dla tego niezwykłego Negroamaro.

Proces produkcji

Stare winnice zlokalizowane w Saletno. Dziesięciodniowa fermentacja na skórkach w 26°-28°C. Fermentacja malolaktyczna, dojrzewanie w kadziach zestali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze przez 20 miesięcy, potem przez 6 miesięcy w butelce.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03PUG007
Specyficzne kody