Fantini Edizione Cinque Autoctoni VdT Gran Sasso

Fantini Edizione Cinque Autoctoni VdT Gran Sasso

Ideą było stworzenie wielkiego wina z połączenia pięciu autochtonicznych odmian z południowych Włoch i zarazem udowodnienie, że właśnie one mogą dać prawdziwie wielkie, szlachetne wino o dużej głębi i elegancji. Winorośl do produkcji tego wina uprawiana jest w Abruzji (Montepulciano i Sangiovese) oraz w południowej Apulii (Primitivo, Negroamaro i Malvasia Nera).

Indeks: IT03ABR026


209,00 zł
Brutto
Ilość

Rocznik
2022
Kraj
Włochy
Region
Apulia
Apelacja
Vino da Tavola (VdT)
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
pełne
Grona
Malvasia Nera
Grona
Negroamaro
Grona
Montepulciano
Grona
Sangiovese
Grona
Primitivo Di Manduria
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
16-18 st.C
Zawartość alkoholu
14.5%
Wysyłka w ciągu
24 h
Medale
Best Italian Red 99points

Opis smakowy Fantini Edizione Cinque Autoctoni VdT Gran Sasso

Głęboka barwa czerwonego granatu. Złożony bukiet z aromatami jeżyn, czarnej porzeczki, wiśni,  ziół i przypraw: cynamon, goździki, lukrecja oraz kakao. Soczyste, mineralne i wyrafinowane. Potężnie zbudowane z dobrą równowagą między alkoholem i świeżością, aksamitnymi taninami i długim, eleganckim finiszem pełnym akcentów waniliowych i czekoladowych. Polecamy do dziczyzny, pieczeni wołowej i grillowanych mięs.

Proces produkcji

Winnice zlokalizowane w gminach Colonnella, Ortona, Sawa i Manduria. Odszypułkowanie, maceracja, fermentacja 25 dni, fermentacja malolaktyczna w barrique i leżakowanie przez 13 miesięcy.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
IT03ABR026
Specyficzne kody