La Calonica Vino Nobile di Montepulciano DOCG

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Klasyczne Vino Nobile, z wyrazistym owocem, a przy tym mięsiste i jednocześnie nie pozbawione finezji. Producent skłania się raczej ku tradycji, unikając nadmiaru dębu, zachowując umiar i elegancję.

Indeks: ZZZZZZ


129,00 zł
Brutto
Ilość
Nie ma wystarczającej ilości produktów w magazynie


Rocznik
2016
Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
V.Nobile di Montepulciano DOCG
Rodzaj wina
czerwone
Smak
wytrawne
Styl
średnie
Grona
Canaiolo
Grona
Sangiovese
Pojemność
750 ml
Temperatura podawania
15 st.C
Zawartość alkoholu
13.5%
Wysyłka w ciągu
3 dni ( dni robocze )

Opis smakowy

W nosie dojrzałe wiśnie i śliwki z pieprzem, cynamonem i gałką muszkatołową. Mocne taniny z dobrze zbalansowaną kwasowością, głębia, ale i finezja, swoista lekkość przy sporym ekstrakcie. Doskonałe do bekasa, jagnięciny, makaronów z mięsnym sosem i dojrzewających serów.

Proces produkcji

Winnice w Valiano di Montepulciano położone na wysokości 350 m n.p.m. Ręczny zbiór. Moszcz fermentuje w stalowych kadziach przez 15 dni w temperaturze 26°C. Dojrzewanie w średniej wielkości dębowych beczkach oraz barrique przez 24 miesiące.

16 innych produktów w tej samej kategorii:
ZZZZZZ
Specyficzne kody
dev