Agiorgitiko (znany także jako Aghiorghitiko, Mavro Nemeas i St. George) to jeden z dwóch najpopularniejszych szczepów greckich najbardziej odpornych na gorąc (drugi to Xynomavro). Jest to czerwony szczep, który pierwotnie był uprawiany w regionie Nemea na Peloponezie. Grona te dają różnorodne wina, od lekkich do cięższych, w zależności od winifikacji oraz od uprawy (siedliska). Ze względu na swe właściwości jest jednym z najszerzej uprawianych szczepów endemicznych w Grecji. Owoce tego szczepu zazwyczaj zbierane są w drugiej połowie września. Popularne w Metsovo wino Katoi jest kupażowane właśnie z Agiorgitiko i Cabernet Sauvignon. W regionie Nemea produkuje się z niego różowe wina. Wina z tego szczepu charakteryzują się dużą owocowością, brakuje im jednak często kwasowości i ciała.
Wyszukanie zaawansowane