- Nowy
Père Magloire to niewątpliwie lider i prekursor w kategorii premium. W ciągu swojej historii ugruntował swoją pozycję na całym świecie jako marka autentycznej normandzkiej brandy.
Indeks: CAL PER0045
Głęboki, lecz bardzo wyważony. Oczywista oczywistość- pięknie pachnące czerwone jabłka. Jednak drugi plan i tło jest jeszcze bardziej ciekawe. Na drugim planie, otrzymujemy elegancką nutę drożdżową, wzbogacony aromatem musu jabłkowego i brioszki. W tle możemy wyczuć aromat kwiatu pomarańczy, toffi oraz rodzynek sułtańskich.
Pełny i zaskakujący wytrawny. Sporo aromatów cydru z pieczonego jabłka ze szczyptą kuminu. W tle znajdziemy rozgrzewające aromaty przypraw korzennych z nugatem i wanilią; a także taniną z dębu francuskiego. Zaskakujące są aromaty dojrzałego mango oraz słodkiej marakui, które dopełniają i balansują doznania smakowe. Długa i bardzo ciekawa końcówka. Odczuwamy niuanse skóry nubukowej, goryczki dębowej, ocet balsamiczny z orzechami włoskimi.
Destylacja: Podwójna w miedzianym alembiku. Surowiec: Cydr z jabłek pochodzących wyłącznie z subregionu Pays d'Auge. Leżakowanie: Min. 4 lata w beczkach dębowych.