Lista produktów marki La Ferme de la Sansonnière

Historia La Ferme de la Sansonnière sięga aż XV wieku, kiedy winnica winnica  należała do Jeana de Villeneuve. Sześciohektarowa działka była utrzymywana przez dzierżawców przez kilka stuleci, aż w XIX wieku została sprzedana szlacheckiej rodzinie De Russon, której siedziba znajdowała się w Château de Bonnezeaux, a następnie rodzinie Cesbron, która od 1958 r. uprawiała winnicę metodą dzierżawy, by ostatecznie nabyć działkę w jednym kawałku pod koniec lat 70. 

Obecny właściciel, Mark Angeli, były mason, kupuje La Ferme de la Sansonnière w 1989 roku. Były murarz poświęcił się uprawie winorośli po szkoleniu w Château La Tour Blanche w Sauternes pod okiem Jeana-Luca Dantou. Angeli od samego początku stosuje kulturę biodynamiczną, którą wprowadził od swojego pierwszego zbioru w 1990 roku. Lokalne przyjęcie  było mieszane, bowiem rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne było w tamtym czasie w regionie w dużej mierze marginalne. Mimo to, bracia Foucault przysłali mu klientów, a jego cuvées szybko znajdują zwolenników we Francji i za granicą po tym, jak w 1991 roku degustator z La RVF zauroczył się winiarnią.

Z biegiem lat zarządza swoją winnicą o powierzchni 7,8 hektara, dzieląc ją według rodzaju terroir: łupek gliniasty, łupek karboński, czerwona glina i łupki Saint-Georges dla Vieilles Vignes des Blanderies, geologicznego klejnotu obsadzonego 70-letnimi winoroślami.