Winnica Carl Jung powstała w 1868r. w Rüdesheim nad Renem w regionie Rheingau jako firma produkująca tradycyjne wino. Na początku XX wieku dr Carl Jung, handlarz winem i syn winiarskiej rodziny z Rheingau, zadał sobie pytanie: czy można cieszyć się winem bez alkoholu?
Decydującym czynnikiem było to, że w tym czasie coraz więcej klientów rezygnowało z wina ze względu na problemy zdrowotne. Ale Carl Jung miał jedną myśl: wino potrzebuje smaku, a nie alkoholu.
Zainspirowany wyprawami w Himalaje, które podobno wymagały szybkiego wrzenia wody na ekstremalnych wysokościach, w 1907 roku udało mu się dokonać przełomowego wynalazku. Opracował proces ekstrakcji próżniowej. W tym procesie alkohol jest delikatnie usuwany z wina w temperaturze poniżej 30 stopni. Bukiet i smak zostają zachowane. Otrzymał patent na swój proces i tym samym Carl Jung został wynalazcą wina bezalkoholowego.
Pasja i lata badań nad jego wynalazkiem zaowocowały kolejnymi patentami, które nieustannie udoskonalają jakość i smak naszych win bezalkoholowych.
Od ponad 100 lat, w piątym pokoleniu, pasja do win bezalkoholowych i win musujących żyje w zamku Boosenburg, a jak mówił dr Jung: "wino potrzebuje smaku, a nie alkoholu".
Wina bezalkoholowe cechują się bardzo niską kalorycznością. W tradycyjnych winach głównym nośnikiem kalorii jest alkohol. Gdy wina te zostaną poddane procesowi dealkoholizacji, ich kaloryczność spada nawet o 95%.
Wino bezalkoholowe jest świetną alternatywą dla osób, które z różnych przyczyn nie chcą, nie powinny bądź nie mogą spożywać alkoholu - kobiet w ciąży, matek karmiących, chorych na nadciśnienie, miażdżycę czy cukrzycę, sportowców, kierowców czy osób będących na diecie.
Jest 7 produktów.
Niemcy
Grenache
Świetne letnie orzeźwienie w dodatku bez % - również jako spritzer
Niemcy
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon w wersji bez % i o niskiej zawartości kcal
Niemcy
półwytrawne
Chardonnay
Bezalkoholowe chardonnay z certyfikatem Bio i Vegan, jedyne 18 kcal / 100 ml
Niemcy
Rheinhessen
półwytrawne
Riesling
Ponad 100-letnia tradycja robienia win dealkoholizowanych, duże doświadczenie w temacie. Tu...
Niemcy
półsłodkie
Chardonnay
Blanc de Blancs w wersji bezalkoholowej. Orzeźwienie i czysta przyjemność!
Niemcy
półwytrawne
Airen
Riesling
Sylvaner
Półwytrawne, musujące wino bezalkoholowe o niskiej kaloryczności
Niemcy
Rheinhessen
półwytrawne
Merlot
100-letnia tradycja robienia win dealkoholizowanych, bardzo duże doświadczenie w temacie....
![Carmenere w pudełku Vita [ 90 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/carmenere-syrah-gran-reserva-w-pudelku-vita-bordeaux.jpg)
![Cava Brut Reserva Heredad [ 259 PLN ]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/cava-brut-reserva-heredad-magnum-w-skrzyni-15-l.jpg)
![Donnafugata Dolce&Gabbana - [319 PLN]](/modules/ets_megamenu/views/img/upload/donnafugata-isolano-dolcegabbana-etna-bianco-doc.jpg)
Dostępny