Lista produktów marki Dominio de Tares

Położona w regionie El Bierzo (León) winnica znajduje się w uprzywilejowanym obszarze otoczonym winnicami o wyjątkowej jakości. Dominio de Tares łączy tradycję w uprawie i nowoczesność w produkcji, aby wydobyć całą esencję winogron w optymalnych warunkach. Cel: produkować wspaniałe czerwone i białe wina, które w pełni oddają czysty charakter Hoya Berciana.

Dominio de Tares jest uważana za jedną z najbardziej ekscytujących winnic w regionie Bierzo. Firma  powstała w 2000 r. i szybko zaznaczyła swoje miejsce  na winiarskiej mapie regionu zyskując reputację producenta zrównoważonych, eleganckich win. Odmiany międzynarodowe są tu pomijane na rzecz dwóch rodzimych winogron: białego Godello i czerwonej Mencía.

Winnica znajduje się w San Roman de Bembibre. Region ten, to niezwykła składanka przeróżnych mikroklimatów i terroir, a winnice znajdują się na wysokościach do 800 metrów n.p.m. Łagodny klimat i intensywne nasłonecznienie tworzą optymalne warunki wzrostu. Dominio jest właścicielem niektórych  najstarszych winnic w regionie, większość winorośli ma przynajmniej 40 lat, a wiele z nich to 80–letnie krzewy.

Dominio de Tares był w stanie wykorzystać sprzyjające warunki tego szczególnego terroir do produkcji wspaniałych win z odmian Mencía i Godello. Rezultat: eleganckie i złożone czerwone i białe wina, które uwodzą, wyrażając jakość ziemi.