Lista produktów marki Morgante

Kiedy zaczynaliśmy, byliśmy bardzo młodzi i niedoświadczeni, ale chcieliśmy zobaczyć, dokąd i jak daleko zaprowadzi nas nasz zakład, zdawaliśmy sobie sprawę, że przebywanie na głębokim południu Sycylii nie przyniesie nam żadnych korzyści. Tutaj ziemia jest spalona przez słońce, a bryły są suche i ogniste; ziemia bez wody, gdzie uprawa winogron jest trudna i wymaga wielkich poświęceń. W procesie naszego rozwoju dokonaliśmy ważnych wyborów, takich jak skoncentrowanie się na rodzimych odmianach winorośli, zmechanizowanie, stopniowe przekształcanie wszystkiego, co możliwe w systemach produkcji i próba najlepszego wykorzystania nowych dostępnych technologii, co w pewnym stopniu zmodyfikowało podejście do wina. cały świat.

Przez lata ciężko i wytrwale pracowaliśmy, aby coś zbudować i rozwijać się jako przedsiębiorcy, starając się załagodzić nie tylko naturalne trudności, jakie co roku stwarza ta ziemia, ale także codzienne wyzwania operacyjne związane z niewielkimi kawałkami ziemi rozsianymi po całym Promień 30 kilometrów wokół Grotte, co stanowi nasze 200 hektarów.

Kiedy zaczynaliśmy, byliśmy świadomi poświęceń, jakie na nas czekają, a dziś jesteśmy z nich dumni, ponieważ potrafiliśmy w łagodny sposób wykonywać ciężką pracę na roli i interpretować świat wina, nie tracąc przy tym głowy ; stając się w ten sposób częścią tego nowego pokolenia Sycylijczyków, którzy nie chcieli emigrować i porzucić swoich korzeni, ale starali się stawić czoła życiu i przyczynić się do poprawy własnej ziemi. Najważniejszą rzeczą, jaką mamy, jest klient, który bardzo nas szanuje i szanuje za produkty, które im oferujemy każdego roku, i wiemy, że tylko dzięki nim możemy nadal być winiarzami tutaj, w Grotte, na południu Sycylii.

----

na podstawie Andrea Zanfi, Journey among the great wines of Sicily, Carlo Cambi Editore, Poggibonsi (SI), 2003, pp. 202-204