Czyste, kwarcowe z intensywną kwasowością i mineralnością, o aromatach cytrusów (grejpfrut, limonka), zielonych jabłek i bergamotki. Na podniebieniu wyraźna jest struktura z finezyjną solnością i długim, świeżym finiszem. Reputacja poprzednich roczników (2018, 2019) potwierdza jego wysoką jakość, z ocenami w zakresie 92-94 punktów.
Indeks: ZZZZZZ
Wino otwiera się aromatem świeżych ziół, trawy cytrynowej i białej herbaty. W tle wyczuwalne są delikatne nuty skórki cytryny, limonki oraz chłodne mineralne akcenty – kredy i łupków. Całość dopełnia bardzo subtelna nuta kwiatowa oraz odrobina orzecha laskowego i białego pieprzu. Na podniebieniu wino jest napięte, wytrawne i bardzo precyzyjne. Kwasowość jest żywa i krystaliczna, nadająca winu energię i świeżość. Tekstura jest kremowa, z wyczuwalnymi cytrusowymi nutami limonki, zielonego jabłka .Lekko ziołowy finisz
Polecane jest do eleganckich dań takich jak ryby, drobne mięsa, a także potrawy ziołowe i lekkie sałatki, które podkreślają jego mineralność i świeżość.