Wyszukanie zaawansowane
Weingut am Stein Würzburg Silvaner Franconia
Würzburg Silvaner z winnicy Weingut am Stein to wysokiej jakości, ekologiczne wino, będące wizytówką zarówno samego producenta, jak i regionu Frankonii. Produkowane z najbardziej typowej tutaj odmiany winogron Silvaner.
Indeks: ZZZZZZ
Opis smakowy Weingut am Stein Würzburg Silvaner Franconia
Jasnożółty kolor, w nosie aromaty dojrzałych jabłek, gruszek, moreli, mirabelek, z nutami ziół, wanilii, migdałów, białych kwiatów i wyraźnej krzemiennej mineralności. W ustach świeże, soczyste, zdecydowanie wytrawne, o dobrej kwasowości i elegancji, z długim, złożonym finiszem.
Proces produkcji
Produkcja zgodnie z zasadami biodynamiki, ręczne zbiory, delikatne tłoczenie i fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach. Po fermentacji wino dojrzewa na osadzie drożdżowym przez kilka miesięcy.
Sugestie kulinarne
Z potrawami takimi jak omlet z łososiem, ze szparagami, a także z wieloma innymi daniami tradycyjnej kuchni niemieckiej.
ZZZZZZ
Specyficzne kody
Würzburg Silvaner z winnicy Weingut am Stein to wysokiej jakości, ekologiczne wino, będące wizytówką zarówno samego producenta, jak i regionu Frankonii. Produkowane z najbardziej typowej tutaj odmiany winogron Silvaner.