Hiszpania
wytrawne
Macabeo
Sauvignon Blanc Winkl Cantina Terlan
Bardzo złożony i bogaty Sauvignon od jednego z najlepszych specjalistów od tego szczepu z raju win białych.
Indeks: IT01ADI090
- Rocznik
- 2022
- Kraj
- Włochy
- Region
- Trentino Alto Adige
- Apelacja
- Alto Adige Sauvignon DOC
- Winnica
- Kellerai Cantina Terlan
- Rodzaj wina
- białe
- Smak
- wytrawne
- Styl
- pełne
- Grona
- Sauvignon Blanc
- Pojemność
- 750 ml
- Temperatura podawania
- 12 st.C
- Zawartość alkoholu
- 13.5%
- Wysyłka w ciągu
- 24 h ( w dni robocze )
Opis smakowy:
Czego tu nie ma: marakuja, mandarynka, lekki liczi, kwiat bzu ... świetna mieszanka z typowym dla winogron zielonym odcieniem. Świeża kwasowość, nieprzesadna mineralność. To jest ten Sauvignon w którym można się zakochać.
Sposób produkcji:
Ręczny zbiór i selekcja winogron; delikatne tłoczenie i klarowanie moszczu przez naturalną sedymentację; powolna fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, starzenie na osadzie częściowo w zbiornikach ze stali nierdzewnej (80%), a częściowo w dużych drewnianych beczkach (20%) przez 5-7 miesięcy; mieszanie na miesiąc przed butelkowaniem.