Wina słodkie

Jest 6 produktów.

Pokazano 1-6 z 6 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Węgry

Tokaji Szamorodni Hollokoi Mihaly 2015

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena

Tokaji Aszu 3 puttonyos Hollokoi Mihaly 2013

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Hétszőlő Late Harvest Tokaji 2016

Dostępny

85,00 zł Cena

Hétszőlő Tokaj Sweet Szamorodni Domaine Imperial 2017

Dostępny

99,00 zł Cena

Hétszölö Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2008

Dostępny

215,00 zł Cena

Tokaji Aszu 6 puttonyos Hollokoi Mihaly 2007

Dostępny

229,00 zł Cena

Białe wina słodkie

to specjalna kategoria win, których produkcja zajmuje winiarzom zarówno sporo pracy jak i czasu. Te wina nigdy nie są tanie ale wynagradzają wydane pieniądze cudownymi doznaniami. Jest sporo określeń towarzyszących kategorii białe wino słodkie. We Francji na przykład możemy spotkać takie określenia jak doux lub liquoreux (to drugie będzie slodsze) Innym francuskim określeniem dla win słodkich to moelleux. Francuskie wina słodkie możemy znaleźć w wielu regionach jak na przykład Alzacja i wina z kategorii vendanges tardives lub selection de grains nobles. W Bordeaux królestwem białych win słodkich jest oczywiście Sauternes i Barsac. To tutaj króluje szlachetna pleśń czyli botrytis cinerea. W regionach niemieckich i austriackich królują wina białe słodkie o różnym poziomie cukru resztkowego poczynając od spätlese, poprzez auslese, beerenausle aż do trockenbeerenauslese. Odrębną kategorią białych win słodkich są tak zwane eiswein produkowane również w Austrii lub Kanadzie. 

Jeśli rozmawiamy o białym winie słodkim z Włoch to na myśl przychodzą nam produkty powstałe ze szczepu moscato np. we włoskim Piemoncie lub słynne wino toskańskie - vin santo. Oczywiście dla naszego kręgu kulturowego niebagatelne znaczenie ma białe słodkie wino produkowane w węgierskim Tokaju. To tutaj dzięki specjalnym warunkom klimatycznym szlachetna pleśń pokrywa grona szczepu furmint pozwalając winiarzom tworzyć arcydzieła wśród białych win słodkich.