Wina wytrawne

Białe wino wytrawne

to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 9 produktów.

Pokazano 1-9 z 9 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Regent

Cuvee Rouge Winnica Srebrna Góra 2020

Dostępny

63,00 zł Cena

Cuvee Rouge Winnica Gródek 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Rege Winnica Płochockich 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Cane Nero Winnica Zagardle

Dostępny

89,00 zł Cena

Silesian Cuvee Coloree NV

Dostępny

99,00 zł Cena

Regent Winnica Amonit 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Rondo/Regent Winnica Turnau 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Regent Winnice Jaworek 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Regee2 Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena
Niedostępny