Filtruj według

Cena

Cena

  • 57,00 - 4 999,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 74 produktów.

Pokazano 1-36 z 74 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: pełne
  • Rocznik: 2018

Piedemonte Crianza Cabernet Navarra DO 2018

Dostępny

57,00 zł Cena

Martúe Pago Campo de la Guardia DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Tempranillo Navarra DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Cabernet Sauvignon Monterey AVA 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Traversa Viña Salort Tannat Reserva Canelones 2018

Dostępny

73,00 zł Cena

Murviedro Sericis Monastrell Cepas Viejas Alicante DOP 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès PETIT CLOS Cahors AOC 2018

Dostępny

95,00 zł Cena

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO 2018

Dostępny

88,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Casa de la Ermita Idillico Jumilla DOP 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Baigorri Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

123,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Bodegas Fariña Crianza Toro DO 2018

Dostępny

119,00 zł Cena

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Sonoma County AVA 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo DOC 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Merayo Aquiana Tinto Mencía Bierzo DO 2018

Dostępny

134,00 zł Cena

Tenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosso DOC 2018

Dostępny

134,00 zł Cena

Telmo Rodriguez GAGO Toro DO 2018

Dostępny

145,00 zł Cena

Rodney Strong Old Vines Zinfandel Northern Sonoma AVA 2018

Dostępny

149,00 zł Cena

Tabali Talud Cabernet Sauvignon Valle del Maipo DO 2018

Dostępny

155,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès Cuvee Clos Triguedina Cahors AOC 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley AVA 2018

Dostępny

179,00 zł Cena

a6mani Concura Primitivo di Manduria DOP Riserva 2018

Dostępny

195,00 zł Cena

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee 2018

Dostępny

219,00 zł Cena

Morgante Don Antonio Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2018

Dostępny

229,00 zł Cena

insTABILE Alter Ego DO Priorat Vins Nus 2018

Dostępny

199,00 zł Cena

Marramiero Inferi Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva 2018

Dostępny

213,00 zł Cena

Tabali Transversal Valle de Limari DO 2018

Dostępny

215,00 zł Cena

Marina Cvetic Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva 2018

Dostępny

217,00 zł Cena

Condado de Haza Reserva Ribera del Duero DO 2018

Dostępny

223,00 zł Cena

Tinto Pesquera Reserva Ribera del Duero DO 2018

Dostępny

268,00 zł Cena