Filtruj według

Cena

Cena

  • 69,00 - 817,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Oceny prasy

Oceny prasy

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 22 produktów.

Pokazano 1-22 z 22 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: pełne
  • Kraj: Argentyna

Bodega Norton Barrel Select Malbec Mendoza 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

El Esteco Don David Reserve Malbec Calchaquí Valley 2021

Dostępny

77,00 zł Cena

Pascual Toso Barrancas Toso Mendoza 2021

Dostępny

93,00 zł Cena

BIANCHI Famiglia Bianchi Malbec San Rafael Mendoza 2021

Dostępny

89,00 zł Cena

Bodega Norton Reserva Malbec Mendoza 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

El Esteco Fincas Notables Malbec Calchaquí Valley 2018

Dostępny

149,00 zł Cena

BIANCHI Particular Malbec San Rafael Mendoza 2020

Dostępny

161,00 zł Cena

Bodega Norton Privada Mendoza 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Pascual Toso Alta Reserva Syrah Mendoza 2020

Dostępny

209,00 zł Cena

Pascual Toso Alta Reserva Cabernet Sauvignon Mendoza 2020

Dostępny

209,00 zł Cena

Catena Alta Malbec Mendoza 2020 2021

Dostępny

263,00 zł Cena

Pascual Toso Finca Pedegral Mendoza 2020

Dostępny

339,00 zł Cena

BIANCHI Enzo Bianchi Gran Corte San Rafael Mendoza 2018

Dostępny

340,00 zł Cena

Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2019

Dostępny

379,00 zł Cena

Catena Zapata Malbec Argentino Mendoza 2021

Dostępny

481,00 zł Cena

Bodegas Caro CARO Mendoza 2014

Dostępny

485,00 zł Cena

Catena Zapata Adrianna Vineyard „River" Malbec 2020

Dostępny

817,00 zł Cena

Malbec Serie A Zuccardi 2018

Chwilowo niedostępny

103,00 zł Cena
Niedostępny

Malbec Serie Q Zuccardi 2016

Chwilowo niedostępny

109,00 zł Cena
Niedostępny

Bodegas Caro Amancaya Reserva Mendoza 2019

Chwilowo niedostępny

117,00 zł Cena
Niedostępny

Pascual Toso Alta Reserva Malbec Mendoza 2020

Chwilowo niedostępny

209,00 zł Cena
Niedostępny