Filtruj według

Cena

Cena

  • 49,00 - 1 682,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 44 produktów.

Pokazano 1-36 z 44 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: pełne
  • Grona: Merlot

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Martúe Pago Campo de la Guardia DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Abadal Matís Crianza Pla de Bages DO 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès PETIT CLOS Cahors AOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena

Kristinus Kosmo Balaton 2020

Dostępny

113,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Rodney Strong Merlot Northern Sonoma AVA 2017

Dostępny

125,00 zł Cena

Péter Vida Bikavér Szekszárd 2017

Dostępny

129,00 zł Cena

Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Dostępny

173,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès Cuvee Clos Triguedina Cahors AOC 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley AVA 2018

Dostępny

179,00 zł Cena

Bastianich Vespa Rosso Venezia Giulia IGT 2015

Dostępny

169,00 zł Cena

Péter Vida La Vida Kadarka Szekszárd 2017

Dostępny

207,00 zł Cena

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee 2018

Dostępny

219,00 zł Cena

Bodega Norton Privada Mendoza 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri DOC 2019

Dostępny

240,00 zł Cena

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Dostępny

250,00 zł Cena

Château de Sales AOC Pomerol 2020

Dostępny

279,00 zł Cena

SCHEID Merlot Monterey AVA 2018

Dostępny

239,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Villa Gresti Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

244,00 zł Cena

Guicciardini Strozzi Ocra Bolgheri DOC 2021

Dostępny

244,00 zł Cena

Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2018

Dostępny

265,00 zł Cena

Arzuaga Reserva Ribera Del Duero DO 2019

Dostępny

267,00 zł Cena

VIK Milla Cala Valle de Cachapoal DO 2019

Dostępny

269,00 zł Cena

Henschke Keyneton Euphonium Barossa Valley 2018

Dostępny

319,00 zł Cena

Chateau Lacoste Borie Pauillac 2021

Dostępny

285,00 zł Cena

Château Cos Labory Grand Cru Classe Saint-Estephe AOC 2020

Dostępny

339,00 zł Cena

Tenuta San Guido Guidalberto Toscana IGT 2020

Dostępny

339,00 zł Cena

Château Laroque AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé 2021

Dostępny

369,00 zł Cena

Kanonkop Paul Sauer 2019

Dostępny

319,00 zł Cena