Filtruj według

Cena

Cena

  • 41,00 - 6 499,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 360 produktów.

Pokazano 73-108 z 360 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: pełne

Shiraz Recanati 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Chateau Mukhrani Saperavi 2019

Dostępny

100,00 zł Cena

Chateau Mukhrani Schavkapito 2019

Dostępny

104,00 zł Cena

Baigorri Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

123,00 zł Cena

Ritme Negre Priorat DOQ 2020

Dostępny

125,00 zł Cena

Borgo Scopeto Borgonero Toscana IGT 2020

Dostępny

123,00 zł Cena

Cuvee Noir Premium Auer 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

d'ARRY'S ORIGINAL Grenache Shiraz d'Arenberg 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Pino Laurent Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Martín Berdugo Crianza Ribera Del Duero DO 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Caparzo Rosso di Montalcino DOC 2020

Dostępny

128,00 zł Cena

Kristinus Kosmo Balaton 2020

Dostępny

113,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Acústic Negre Montsant DO 2019

Dostępny

116,00 zł Cena

Massolino Barbera d'Alba DOC 2021

Dostępny

119,00 zł Cena

Tenute Orestiadi Il Rosso di Ludovico Riserva Sicilia DOC 2017

Dostępny

119,00 zł Cena

Bodegas Fariña Crianza Toro DO 2018

Dostępny

119,00 zł Cena

Ramos Pinto Duas Quintas Douro DOC 2015

Dostępny

119,00 zł Cena

Musar Jeune Red 2019

Dostępny

121,00 zł Cena

Pradorey ADARO. Ribera del Duero DO 2020

Dostępny

121,00 zł Cena

Durif Calabria Three Bridges 2020

Dostępny

121,00 zł Cena

Rodney Strong Merlot Northern Sonoma AVA 2017

Dostępny

125,00 zł Cena

Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Marqués de Riscal Reserva Rioja DOC 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Péter Vida Bikavér Szekszárd 2017

Dostępny

129,00 zł Cena

Bodegas Bhilar Tinto Rioja DOC 2021

Dostępny

129,00 zł Cena

Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Château de la Gardine Rasteau AOC 2020

Dostępny

129,00 zł Cena

Rodney Strong Cabernet Sauvignon Sonoma County AVA 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo DOC 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Massolino Nebbiolo Langhe DOP 2021

Dostępny

155,00 zł Cena