Filtruj według

Cena

Cena

  • 49,00 - 2 899,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 47 produktów.

Pokazano 1-36 z 47 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: czerwone
  • Rocznik: 2016

Chateau Clinet Ronan by Clinet Bordeaux AOC 2016

Dostępny

86,00 zł Cena

Cubillo Lopez de Heredia Crianza Rioja DOC 2016

Dostępny

141,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Gran Reserva Rioja DOCa 2016

Dostępny

125,00 zł Cena

Allegrini Palazzo della Torre Veronese IGT w tubie 2016

Dostępny

149,00 zł Cena

Royal Cuvee Jozsef Bock 2016

Dostępny

135,00 zł Cena

Salustri Grotte Rosse Montecucco Sangiovese DOCG 2016

Dostępny

159,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Dostępny

173,00 zł Cena

Alberto Anguissola Riva del Ciliegio Emilia IGT 2016

Dostępny

155,00 zł Cena

Trinchero "Nobius" Nebbiolo 2016

Dostępny

199,00 zł Cena

Cusumano Noa Sicilia DOC 2016

Dostępny

233,00 zł Cena

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva Rioja DOCa 2016

Dostępny

239,00 zł Cena

Chateau Croizet-Bages Grand Cru Clasee Pauillac AOC 2016 2016

Dostępny

399,00 zł Cena

Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio DOCG 2016

Dostępny

409,00 zł Cena

Rodney Strong Symmetry Alexander Valley AVA 2016

Dostępny

419,00 zł Cena

Lavau Côte-Rotie AOC 2016

Dostępny

427,00 zł Cena

Clos de l’Oratoire Saint Emilion AOC 2016

Dostępny

449,00 zł Cena

Two Hands Holly Grail Shiraz Barossa Valley 2016 2020

Dostępny

477,00 zł Cena

Guerrieri Rizzardi CALCAROLE Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016

Dostępny

535,00 zł Cena

Arzuaga Gran Reserva Ribera Del Duero DO 2016

Dostępny

609,00 zł Cena

Marques de Riscal Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa 2016

Dostępny

699,00 zł Cena

Mantibre Crianza Rioja DOC 2016

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena
Niedostępny

Rari Syrah Terre Siciliane IGT 2016

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena
Niedostępny

Sassaiolo Terre Monte Schiavo Rosso Piceno DOC 2016

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena
Niedostępny

Arrogantone Sangiovese Toscana IGT 2016

Chwilowo niedostępny

85,00 zł Cena
Niedostępny

Malbec Serie Q Zuccardi 2016

Chwilowo niedostępny

109,00 zł Cena
Niedostępny