Filtruj według

Cena

Cena

  • 40,00 - 5 999,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 75 produktów.

Pokazano 1-36 z 75 pozycji

Aktywne filtry

  • Rodzaj wina: czerwone
  • Grona: Cabernet Franc

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

48,00 zł Cena

Traversa Cabernet Franc Montevideo 2020

Dostępny

41,00 zł Cena

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Maison Foucher Le Bon Breton Chinon AOC 2020

Dostępny

80,00 zł Cena

Bodegas el Angosto Angosto Tinto Valencia DOP 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Tricollis Cuvee Red Apátsági Pannonhalmi 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Cabernet Franc Jozsef Bock 2018

Dostępny

92,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Cape Blend 2019 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT 2021

Dostępny

104,00 zł Cena

Bernard Baudry Les Granges Chinon AOC 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

St. Michael-Eppan Cabernet Alto Adige DOC 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Domaine des Roches Neuves ROCHE Saumur-Champigny 2022

Dostępny

125,00 zł Cena

Amirault Les Quarterons Saint-Nicolas-de-Bourgueil AOC 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Bernard Baudry Domaine Chinon AOC 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Kristinus Kosmo Balaton 2020

Dostępny

113,00 zł Cena

Péter Vida Bikavér Szekszárd 2017

Dostępny

129,00 zł Cena

Weninger Ponzichter Burgenland/Sopron 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta DO 2019

Dostępny

147,00 zł Cena

Passionate Wine Montesco Piefranc Cabernet Franc 2022

Dostępny

185,00 zł Cena

Château Citran Haut-Médoc 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Bernard Baudry Le Clos Guillot Chinon AOC 2020

Dostępny

175,00 zł Cena

Péter Vida La Vida Kadarka Szekszárd 2017

Dostępny

207,00 zł Cena

Atilla Gere Kopar Villanyi Cuvee 2018

Dostępny

219,00 zł Cena

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena

Francis Coppola Diamond Collection Claret Black Label California 2018

Dostępny

196,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT magnum 1,5 L 2018

Dostępny

232,00 zł Cena

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri DOC 2019

Dostępny

240,00 zł Cena

Tabali Transversal Valle de Limari DO 2018

Dostępny

215,00 zł Cena