Filtruj według

Cena

Cena

  • 31,00 - 2 399,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 210 produktów.

Pokazano 73-108 z 210 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2019

Dafnios Liatiko Dafnes PDO 2019

Dostępny

99,00 zł Cena

Santa Sofia El Maturlan IGT 2019

Dostępny

99,00 zł Cena

Chateau Mukhrani Saperavi 2019

Dostępny

100,00 zł Cena

Nietro Alquez de Sommos Calatayud DO 2019

Dostępny

103,00 zł Cena

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés Alicante DO 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Ca' Lojera Merlot Monte della Guardia Veneto VdT 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Chateau Mukhrani Schavkapito 2019

Dostępny

104,00 zł Cena

Rosso di Montalcino DOC Il Poggione 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Felsina 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Cuvee Noir Premium Auer 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

d'ARRY'S ORIGINAL Grenache Shiraz d'Arenberg 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Dorli Muhr Prellenkirchen Samt&Seide DAC Carnuntum 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Weninger Kékfrankos Balf Sopron 2019

Dostępny

111,00 zł Cena

Shimshon Gold Syrah Golan Hills 2019

Dostępny

111,00 zł Cena

l'Acino Don't Panic It's Calabria IGP Calabria 2019

Dostępny

113,00 zł Cena

Cusumano Benuara Terre Siciliana IGT 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Regent Winnice Jaworek 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Villa Maria Private Bin Syrah Hawkes Bay 2019

Dostępny

116,00 zł Cena

Acústic Negre Montsant DO 2019

Dostępny

116,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Kristinus Kékfrankos Vári Balaton 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Salustri Santa Marta Sangiovese Montecucco DOCG 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Musar Jeune Red 2019

Dostępny

121,00 zł Cena

Terlan Lagrein Tradition Alto Adige DOC 2019

Dostępny

121,00 zł Cena

Carussin Lia Ví Babera d'Asti DOCG 2019

Dostępny

124,00 zł Cena

Zorzal Cuatro del Cuatro Graciano Navarra DO 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Vertente Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Marqués de Riscal Reserva Rioja DOC 2019

Dostępny

139,00 zł Cena