Filtruj według

Cena

Cena

  • 33,00 - 2 399,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 211 produktów.

Pokazano 37-72 z 211 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2019

Nine Stones Shiraz Barossa Valley 2019

Dostępny

84,00 zł Cena

Rótulo Tinto Dao Niepoort 2019

Dostępny

72,00 zł Cena

Marqués del Atrio Valderivero Crianza Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

73,00 zł Cena

Vina Zorzal El Inquilino Crianza DOCa Rioja 2019

Dostępny

74,00 zł Cena

Château de Gaudou Grande Lignée Cahors AOC 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Rege Winnica Płochockich 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Geltus Winnica Płochockich 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Torrevento Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Dostępny

76,00 zł Cena

Touriga Nacional Sanguinhal 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Península Apóstata Old Vine Tempranillo VdT Castilla 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Pinot Noir Monterey AVA 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Old Vine Zinfandel Kalifornia 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Monte Zovo Valpolicella DOC 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Telmo Rodriguez Gaba Do Xil Tinto DO Valdeorras 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Cape Blend 2019 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Aresti Trisquel Assemblage Gran Reserva 2019

Dostępny

84,00 zł Cena

Morgante Nero d'Avola Sicilia DOC 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Pisano Río De Los Pájaros Tannat – Syrah - Viognier 2019

Dostępny

86,00 zł Cena

Viña Ilusion Joven Rioja DOC 2019

Dostępny

88,00 zł Cena

Abadal Matís Crianza Pla de Bages DO 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

SCHEID James Bryant Hill Zinfandel Central Coast AVA 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Cusumano Nero d'Avola Terre Siciliane IGT 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Dorli Muhr Carnuntum Rot DAC Carnuntum 2019

Dostępny

105,00 zł Cena

Mega Spileo Cuvee Red III 2019

Dostępny

96,00 zł Cena

Condado de Haza Crianza Ribera del Duero DO 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Bodegas Bhilar Lágrimas de Graciano Rioja DOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena

Viña Ilusion Prana Rioja DOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena

Andrea Pilar Syrah IGP Umbria 2019

Dostępny

96,00 zł Cena

Zweigelt Kamptal Gobelsburg 2019

Dostępny

97,00 zł Cena

Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

98,00 zł Cena

Santa Sofia El Maturlan IGT 2019

Dostępny

99,00 zł Cena

Chateau Mukhrani Saperavi 2019

Dostępny

100,00 zł Cena