Filtruj według

Cena

Cena

  • 39,00 - 2 769,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 52 produktów.

Pokazano 1-36 z 52 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2018
  • Kraj: Włochy

Doga delle Clavule Morellino di Scansano DOCG 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Castorani Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Corte Giara Valpolicella DOC 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Cantele Reserva Salice Salentino DOC 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Castorani Lupaia Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

Dostępny

111,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Le Gode Rosso di Montalcino DOC 2018

Dostępny

143,00 zł Cena

Marramiero Incanto Montepulciano D’Abruzzo DOC 2018

Dostępny

129,00 zł Cena

Tenute Orestiadi La Gelsomina Etna Rosso DOC 2018

Dostępny

134,00 zł Cena

Cantine San Marzano Anniversario 62 Riserva Primitivo di Manduria DOP 2018

Dostępny

162,90 zł Cena podstawowa
cena początkowa:181,00 zł -10% Cena

a6mani Concura Primitivo di Manduria DOP Riserva 2018

Dostępny

195,00 zł Cena

IR Rosso di Casanova di Neri Sant`Antimo DOC 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT magnum 1,5 L 2018

Dostępny

232,00 zł Cena

Marramiero Inferi Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva 2018

Dostępny

213,00 zł Cena

Marina Cvetic Montepulciano D’Abruzzo DOC Riserva 2018

Dostępny

217,00 zł Cena

Morgante Don Antonio Nero d'Avola Riserva Sicilia DOC 2018

Dostępny

229,00 zł Cena

La Valentina Binomio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018

Dostępny

229,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2018

Dostępny

239,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Villa Gresti Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

244,00 zł Cena

Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2018

Dostępny

265,00 zł Cena

Pinot Nero IGT Venezia Giulia Bressan 2018

Dostępny

285,00 zł Cena

Brunello di Montalcino Casanova di Neri 2018

Dostępny

339,00 zł Cena

Schioppettino IGT Venezia Giulia Bressan 2017 2018

Dostępny

298,00 zł Cena

Casanova Di Neri Giovanni Neri Rosso Di Montalcino 2018

Dostępny

355,00 zł Cena

Cantine San Marzano Anniversario 62" Riserva Primitivo di Manduria DOP MAGNUM 1,5l 2018

Dostępny

378,00 zł Cena podstawowa
cena początkowa:418,00 zł Cena

Fontalloro IGT Fattoria di Felsina 2018

Dostępny

447,00 zł Cena

Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2018

Dostępny

475,00 zł Cena

Giuseppe Gorelli DOCG Brunello di Montalcino 2018

Dostępny

549,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Asinone Poliziano 2018

Dostępny

520,00 zł Cena