Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.
Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.
Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.
Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów.
Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.
Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.
Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.
Jest 19 produktów.
Chile
Elqui Valley
wytrawne
Pinot Noir
Atrakcyjny, nowoświatowy pinot noir, nieprzeładowany beczką - czysty i elegancki. Całość...
Austria
Weinland
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir dojrzewany w dębie, klasyczne, eleganckie wino. I wygrywa z najlepszymi burgundami...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Rod Strong był jednym z pionierów uprawy Pinot Noir w Russian River Valley. W 1968 r. zasadził...
Nowa Zelandia
Marlborough
wytrawne
Pinot Noir
Energiczne i aromatycznie obfite Pinot Noir z dolin Wairau, Cowley i Rutherford, pełne wiśni,...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Hrabstwo Sonoma to jeden z najlepszych regionów do uprawy światowej klasy Pinot Noir. Clines...
Austria
Kamptal
Pinot Noir
Ten długowieczny Blauburgunder z winnic Dechant i Käferberg, to za młodu wino w stylu...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Monterey to kraina Pinot Noir. Jak żartuje producent 'winorośl, pogoda i gleba spiskują, aby...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Le Vaucrain. Pełne, owocowo-ziemiste, złożone i taniczne Côte de Nuits Villages z dodającą...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Kolejna etykieta od Lucien Boillot, zdecydowanie lżejsze i subtelniejsze od win z Pommard,...
USA
Kalifornia
wytrawne
Pinot Noir
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Położone na północ od Côte de Nuits terroir Gevrey-Chambertin jest znane na całym świecie z...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Aloxe-Corton od stuleci jest domem rodziny Latour i sercem Domaine Louis Latour. Wioska...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Klasa czerwonej Burgundii od biodynamicznego producenta z ponad 50-letnich parceli
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Finezyjny i atrakcyjny Burgund ze starych krzewów pochodzących z działek Premier Cru Volnay...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Pommard to dla wielu najbardziej znana nazwa Burgundii. Sama wioska leży około 4 km na...
Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses "Île des Vergelesses" Rouge Bio 2018
Dostępny
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Elegancja i klasa czerwonej Burgundii w wydaniu Bio.
15 miesięcy dojrzewania w...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Jedno z najsłynniejszych Premiers Crus w Pommard, znajdujące się na szczycie stoku, o...
Francja
Burgundia
wytrawne
Pinot Noir
Winnica obsadzona gronami Pinot Noir znajduje się na wzgórzu gminy Santenay, małej wiosce na...
Włochy
Friuli
wytrawne
Pinot Noir
Fulvio Bressan twierdzi, że konsumpcja Pinot Noir wcześniej niż 5 lat po zbiorach to...
