Filtruj według

Cena

Cena

  • 35,00 - 2 769,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 154 produktów.

Pokazano 1-36 z 154 pozycji

Aktywne filtry

  • Rocznik: 2018
  • Pojemność: 750 ml

Zafrico Pinotage Dry RPA 2018

Dostępny

45,00 zł Cena

Bodega Norton Colección Malbec Mendoza 2018

Dostępny

49,00 zł Cena

Aragonesas Coto De Hayas Crianza Campo de Borja DO 2018

Dostępny

47,00 zł Cena

Marques de Riscal Vińa Collada Rioja DOCa 2018

Dostępny

51,00 zł Cena

Merlot Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Carmenere Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Cabernet Navarra DO 2018

Dostępny

57,00 zł Cena

Martúe Pago Campo de la Guardia DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Vidigal Boa Noite Lisboa! Lisboa VR 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Tempranillo Navarra DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Marqués del Atrio Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Meszaros Pal Szekszardi Bikaver 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Syrah Reserva Vina Falernia 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Castillo de Mendoza Vitrán Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

Marques de Riscal Arienzo Crianza Rioja DOCa 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

The Stump Jump GSM d'Arenberg 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Cabernet Sauvignon Monterey AVA 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Traversa Viña Salort Tannat Reserva Canelones 2018

Dostępny

73,00 zł Cena

Tricollis Cuvee Red Apátsági Pannonhalmi 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Zoya Winnica Słońce i Wiatr 2018

Dostępny

77,00 zł Cena

Sommos Reserva Somontano DO 2018

Dostępny

78,00 zł Cena

Cabernet Franc Jozsef Bock 2018

Dostępny

92,00 zł Cena

Doga delle Clavule Morellino di Scansano DOCG 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Castorani Cadetto Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Corte Giara Valpolicella DOC 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Rondo Winnica Gródek 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Bodegas Olarra Cerro Anon Reserva Rioja DOCa 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Cantele Reserva Salice Salentino DOC 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Vidigal Reserva dos Amigos Lisboa VR 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO 2018

Dostępny

88,00 zł Cena

Viña Ilusion Joven Rioja DOC 2018

Dostępny

88,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Casa de la Ermita Idillico Jumilla DOP 2018

Dostępny

89,00 zł Cena