Filtruj według

Cena

Cena

  • 41,00 - 699,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 44 produktów.

Pokazano 1-36 z 44 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Włochy
  • Grona: Merlot

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Caparzo Sangiovese Toscana IGT 2020

Dostępny

52,00 zł Cena

Corte Giara Merlot Corvina Veneto IGT 2022

Dostępny

56,00 zł Cena

De Stefani Redentore Merlot Trevenezie IGT 2021

Dostępny

84,00 zł Cena

Ricasoli Antico Feudo della Trappola Toscana IGT 2020

Dostępny

74,00 zł Cena

Doga delle Clavule Morellino di Scansano DOCG 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT 2021

Dostępny

104,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Ottavio Rube Rosso Valli Unite 2022

Dostępny

99,00 zł Cena

Ca' Lojera Merlot Monte della Guardia Veneto VdT 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Chianti Colli Senesi Berardenga Fattoria di Felsina 2020

Dostępny

105,00 zł Cena

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Felsina 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Terre Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

135,00 zł Cena

Brancaia TRE Toscana IGT 2021

Dostępny

139,00 zł Cena

Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Poggio Al Tesoro Mediterra Toscana IGT 2021

Dostępny

133,00 zł Cena

Livio Felluga Vertigo Delle Venezie IGT 2017

Dostępny

135,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Dostępny

173,00 zł Cena

Denis Montanar Merlot Dodòn Venezia Gulia IGT 2017

Dostępny

185,00 zł Cena

Bastianich Vespa Rosso Venezia Giulia IGT 2015

Dostępny

169,00 zł Cena

Rosso Dario Princic

Dostępny

181,00 zł Cena

Denis Montanar RW Treottouno Venezia Giulia IGT 2017

Dostępny

189,00 zł Cena

Castello del Terriccio Tassinaia Toscana IGT 2017

Dostępny

219,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT magnum 1,5 L 2018

Dostępny

232,00 zł Cena

Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri DOC 2019

Dostępny

240,00 zł Cena

Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Dostępny

250,00 zł Cena

Tenuta San Leonardo Villa Gresti Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Dostępny

244,00 zł Cena

Guicciardini Strozzi Ocra Bolgheri DOC 2021

Dostępny

244,00 zł Cena

Radikon RS Rosso delle Venezie IGT 2021

Dostępny

249,00 zł Cena

Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva Boscarelli 2018

Dostępny

265,00 zł Cena