Filtruj według

Cena

Cena

  • 32,00 - 4 999,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 355 produktów.

Pokazano 1-36 z 355 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Urugwaj
  • Kraj: Włochy

Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia DOC 375 ml 2022

Dostępny

35,00 zł Cena

Traversa Tannat Montevideo 2020

Dostępny

42,00 zł Cena

Primitivo Domodo 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Gran Sasso Montepulciano D’Abruzzo DOC 2022

Dostępny

46,00 zł Cena

Traversa Cabernet Franc Montevideo 2020

Dostępny

41,00 zł Cena

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Cantine San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Stemmari Nero d'Avola Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Villa Diana Montepulciano d`Abruzzo DOC 2022

Dostępny

44,00 zł Cena

Cantine San Marzano NACA Primitivo Bio 2019

Dostępny

52,00 zł Cena

Cantine San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

Dostępny

52,00 zł Cena

Fabrizio Vella Rosso Biologico IGP Terre Siciliane 2022

Dostępny

45,00 zł Cena

a6mani Lifili Negroamaro Salento IGP 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Gran Sasso Primitivo Puglia IGT 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Caparzo Sangiovese Toscana IGT 2020

Dostępny

52,00 zł Cena

Primitivo Luccarelli IGT Puglia 2022

Dostępny

55,00 zł Cena

Torrebruna Sangiovese Toscana IGT 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Corte Giara Merlot Corvina Veneto IGT 2021

Dostępny

56,00 zł Cena

Castelnuovo del Garda Valpolicella DOC 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

The Wine People Denatile Nero d'Avola Shiraz Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Catuj Nero d'Avola Selvi 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Velenosi Rosso Piceno DOC 2020

Dostępny

53,00 zł Cena

Negroamaro Luccarelli IGT Puglia 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

The Wine People Volunté Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Dostępny

50,00 zł Cena

Traversa Noble Alianza Marselán-Tannat-Merlot Canelones 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Terrazze della Luna Teroldego Rotaliano Trentino DOC 2019

Dostępny

51,00 zł Cena

Cantine Cellaro Solea Nero d'Avola Sicilia IGT 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Mastri Vernacoli Cabernet Sauvignon Trentino DOC 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

a6mani Lifili Primitivo Salento IGP 2021

Dostępny

55,00 zł Cena

Borgo alla Terra Chianti DOCG Riserva Geografico 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Primitivo Feudo Badala 2022

Dostępny

55,00 zł Cena