Filtruj według

Cena

Cena

  • 35,00 - 1 025,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 46 produktów.

Pokazano 1-36 z 46 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Portugalia
  • Kraj: RPA

Mosaico de Portugal Tinto Casa Santos Lima 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Caçada Real Tinto Alentejo 2021

Dostępny

43,00 zł Cena

Zafrico Pinotage Dry RPA 2018

Dostępny

45,00 zł Cena

Casa Santos Lima Galodoro Tinto Vinho Regional Lisboa 2020

Dostępny

39,00 zł Cena

Vidigal 3 Autores Lisboa VR 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Quinta da Alorna LUTRA Tinto Tejo VR 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Cerejeiras Lisboa Tinto 2020

Dostępny

42,00 zł Cena

Baker Station Shiraz Franschhoek 2020

Dostępny

54,00 zł Cena

Kleine Zalze Foot Of Africa Shiraz RPA 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

Tinto Quinta da Alorna 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Stone Bridge Pinotage Franschhoek 2020

Dostępny

54,00 zł Cena

Fortissimo Tinto Alentejo 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

Vidigal Boa Noite Lisboa! Lisboa VR 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Pinotage 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Kleine Zalze CLEEFS Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Kleine Zalze Cellar Selection Cabernet Sauvignon RPA 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Quinta de S. Francisco Sanguinhal 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Herdade do Arrepiado Velho Tinto 2021

Dostępny

79,00 zł Cena

Rótulo Tinto Dao Niepoort 2019

Dostępny

72,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Pinotage 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Touriga Nacional Sanguinhal 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Dialogo Tinto Niepoort 2020

Dostępny

79,00 zł Cena

Carlos Reynolds Tinto 2020

Dostępny

82,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2020

Dostępny

97,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Cape Blend 2019 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Vidigal Reserva dos Amigos Lisboa VR 2018

Dostępny

85,00 zł Cena

Ramos Pinto Duas Quintas Douro DOC 2015

Dostępny

119,00 zł Cena

Julian Reynolds Reserva Tinto 2017

Dostępny

121,00 zł Cena

Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Vertente Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Cerejeiras Lisboa Tinto Bag in Box 5 litrów

Dostępny

149,00 zł Cena

Quinta Das Cerejeiras Grande Reserva Tinto Sanguinhal 2017

Dostępny

149,00 zł Cena

Voyeur Mulato Tinto Niepoort 2021

Dostępny

187,00 zł Cena

Kanonkop Estate Pinotage 2020

Dostępny

233,00 zł Cena