Filtruj według

Cena

Cena

  • 34,00 - 3 490,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 37 produktów.

Pokazano 1-36 z 37 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
  • Grona: Merlot

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

48,00 zł Cena

Villa Dria Cleuf de Sol Côtes de Gascogne IGP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Moulin de Gassac Merlot 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Châtelet de Gaudou Tradition Cahors AOC 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Chateau Clinet Ronan by Clinet Bordeaux AOC 2016

Dostępny

86,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès PETIT CLOS Cahors AOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena

Le Raisin et l'Ange Brân Ardèche VdF 2021

Dostępny

119,00 zł Cena

Le Raisin et l'Ange Hommage à Robert Ardèche VdF 2021

Dostępny

139,00 zł Cena

Jean-Luc Baldès Cuvee Clos Triguedina Cahors AOC 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Domaine La Bohème MÔL Auvergne VdF 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Château Citran Haut-Médoc 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Château de Sales AOC Pomerol 2020

Dostępny

279,00 zł Cena

Chateau Lacoste Borie Pauillac 2021

Dostępny

285,00 zł Cena

Château Cos Labory Grand Cru Classe Saint-Estephe AOC 2020

Dostępny

339,00 zł Cena

Chateau Ormes de Pez Saint-Estephe AOC 2020

Dostępny

303,00 zł Cena

Fugue de Nénin Pomerol AOC 2019

Dostępny

305,00 zł Cena

Chateau Clinet Fleur de Clinet Pomerol AOC 2019

Dostępny

359,00 zł Cena

Château Laroque AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé 2021

Dostępny

369,00 zł Cena

Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC 2015

Dostępny

439,00 zł Cena

Chateau Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages Pauillac AOC 2020

Dostępny

529,00 zł Cena

Chateau Kirwan Margaux AOC 2019

Dostępny

569,00 zł Cena

Chateau Nenin Pomerol AOC 2018

Dostępny

678,00 zł Cena

Château Palmer Alter Ego de Palmer Margaux AOC 2019

Dostępny

991,00 zł Cena

Château Lafite Rothschild - Carruades De Lafite Pauillac AOC 2015

Dostępny

3 490,00 zł Cena

Chateau Haut Closet Rouge Bordeaux AOC 2019

Chwilowo niedostępny

44,00 zł Cena
Niedostępny

Chateau Cantenac Brown Brio du Cantenac Brown Margaux AOC 2016

Chwilowo niedostępny

389,00 zł Cena
Niedostępny

Château Duhart-Milon Grand Cru Classe Pauillac AOC 2016

Chwilowo niedostępny

899,00 zł Cena
Niedostępny

Chateau Pavie Macquin Saint-Emilion Grand Cru 2016

Chwilowo niedostępny

906,00 zł Cena
Niedostępny

Chateau Brane Cantenac Grand Cru Classe Margaux AOC 2019

Chwilowo niedostępny

949,00 zł Cena
Niedostępny