Filtruj według

Cena

Cena

  • 30,00 - 899,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 50 produktów.

Pokazano 1-36 z 50 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Chile
  • Kraj: Nowa Zelandia

Luis Felipe Edwards Pupilla Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

36,00 zł Cena

Aresti Carmenere Estate Selection 2021

Dostępny

39,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Pupilla Merlot 2021

Dostępny

36,00 zł Cena

Aresti Cabernet Sauvignon Estate Selection 2020

Dostępny

39,00 zł Cena

Aresti Merlot Estate Selection 2022

Dostępny

39,00 zł Cena

Emiliana Adobe Reserva Carmenere 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Emiliana Adobe Reserva Cabernet Sauvignon 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Luis Felipe Edwards Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Dostępny

54,00 zł Cena

Aresti Cabernet Sauvignon Reserva 2020

Dostępny

57,00 zł Cena

Aresti Carmenere Reserva 2021

Dostępny

57,00 zł Cena

Merlot Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena

Carmenere Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Carmenere Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

LFE Family Selection Gran Reserva Carmenere 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Merlot Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Syrah Reserva Vina Falernia 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Old Coach Road Pinot Noir Nelson 2021

Dostępny

76,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Premier 1850 Reserva Carmen 2017

Dostępny

79,00 zł Cena

Carmenere Premier 1850 Reserva Carmen 2020

Dostępny

79,00 zł Cena

Aresti Trisquel Assemblage Gran Reserva 2019

Dostępny

84,00 zł Cena

Aresti Trisquel Syrah Gran Reserva 2020

Dostępny

84,00 zł Cena

Lapostolle Merlot Valle de Rapel DO 2020

Dostępny

87,00 zł Cena

Lapostolle Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua DO 2020

Dostępny

87,00 zł Cena

Pinot Noir Gran Reserva Pedriscal Falernia 2018

Dostępny

109,00 zł Cena

Villa Maria Private Bin Syrah Hawkes Bay 2019

Dostępny

116,00 zł Cena

Villa Maria Private Bin Pinot Noir Marlborough 2020

Dostępny

116,00 zł Cena

Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon Apalta DO 2019

Dostępny

147,00 zł Cena

Mud House Pinot Noir 2020

Dostępny

133,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère Apalta DO 2020

Dostępny

147,00 zł Cena