Filtruj według

Cena

Cena

  • 31,00 - 1 999,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 63 produktów.

Pokazano 1-36 z 63 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Garnacha
  • Grona: Portugieser

Aragonesas Don Ramón Campo de Borja DO 2021

Dostępny

37,00 zł Cena

Terrai “OVG" Old Vine Garnacha Carinena DO 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Aragonesas Coto De Hayas Crianza Campo de Borja DO 2018

Dostępny

47,00 zł Cena

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Moose Brothers Navarra DO 2021

Dostępny

49,99 zł Cena

Zorzal Garnacha Navarra DO 2022

Dostępny

59,00 zł Cena

Piedemonte La Garra Tinto Navarra DO 2021 2019

Dostępny

61,00 zł Cena

Península Vino de Montaña Sierra de Gredos VdT 2020

Dostępny

55,00 zł Cena

Edetária Via Terra Tinto DO Terra Alta 2021

Dostępny

55,00 zł Cena

Bodegas Navajas Garnacha Rioja DOC 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Península Cadalso Sierra de Gredos VdT 2019

Dostępny

62,00 zł Cena

Piedemonte Hidden Stars G-T Navarra DO 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Meszaros Pal Szekszardi Bikaver 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Nietro Tinto Garnacha Calatayud DO 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Cérvoles Colors Negre, Costers del Segre DO 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Bodegas el Angosto Angosto Tinto Valencia DOP 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Frontonio Botijo Rojo Garnacha Organic Valdejalón IGP 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

Zorzal Crianza Navarra DO 2020

Dostępny

69,00 zł Cena

Herència Altés Garnatxa Negra Terra Alta DO 2021

Dostępny

77,00 zł Cena

Els Vinyerons "Saltamarti" Penedes DO 2020

Dostępny

79,00 zł Cena

Cérvoles Garnatxa, Costers del Segre DO 2022

Dostępny

96,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Piedemonte Garnacha Viñas Viejas Navarra DO 2018

Dostępny

88,00 zł Cena

Viña Ilusion Joven Rioja DOC 2018

Dostępny

88,00 zł Cena

Viña Ilusion Prana Rioja DOC 2019

Dostępny

95,00 zł Cena

Frontonio Microcósmico Garnacha Tinto Valdejalón IGP 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

García de Verdevique Tinto Cumbres del Guadalfeo IGP 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Luno Portal del Priorat Montsant DO 2020

Dostępny

99,00 zł Cena

Nietro Alquez de Sommos Calatayud DO 2019

Dostępny

103,00 zł Cena

Casa Balaguer La Rambla del Peligrés Alicante DO 2019

Dostępny

115,00 zł Cena

Baigorri Crianza Rioja DOC 2018

Dostępny

123,00 zł Cena

Ritme Negre Priorat DOQ 2020

Dostępny

125,00 zł Cena

Zorzal Malayeto Garnacha Navarra DO 2020

Dostępny

115,00 zł Cena

Acústic Negre Montsant DO 2019

Dostępny

116,00 zł Cena

Can Sumoi Garnatxa Sumoll, DO Penedès 2021

Dostępny

119,00 zł Cena