Filtruj według

Cena

Cena

  • 69,00 - 1 049,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 61 produktów.

Pokazano 1-36 z 61 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: średnie
  • Grona: Pinot Noir

DiVino Franconia Spatburgunder Trocken 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Old Coach Road Pinot Noir Nelson 2021

Dostępny

76,00 zł Cena

Long Barn Pinot Noir Napa Valley 2021

Dostępny

78,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Pinot Noir Monterey AVA 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

SCHEID James Bryant Hill Pinot Noir Central Coast AVA 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Pinot Noir Gran Reserva Pedriscal Falernia 2018

Dostępny

109,00 zł Cena

St.Michael-Eppan Pinot Noir Alto Adige DOC 2021

Dostępny

113,00 zł Cena

Villa Maria Private Bin Pinot Noir Marlborough 2020

Dostępny

116,00 zł Cena

Weninger Ponzichter Burgenland/Sopron 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Pinot Noir Apátsági Pannonhalmi 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Pinot Noir Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Alois Lageder Alto Adige DOC 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

169,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Turnau 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Cuvee Regis Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

145,00 zł Cena

Grof Buttler Egri Bikaver Grand Superior 2015

Dostępny

175,00 zł Cena

Rodney Strong Pinot Noir Russian River AVA 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Château de Dracy Pinot Noir Bourgogne AOC 2019

Dostępny

175,00 zł Cena

Murdoch Hill Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

195,00 zł Cena

François Écot L'Insolent Bourgogne VdF 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Francois de Nicolay Ladoix "Les Briquottes" 2017

Dostępny

209,00 zł Cena

Terlan Pinot Noir Riserva Monticol Alto Adige DOC 2021

Dostępny

211,00 zł Cena

Bründlmayer Pinot Noir Kamptal DAC 2018

Dostępny

215,00 zł Cena

SCHEID Pinot Noir Monterey AVA 2018

Dostępny

239,00 zł Cena

Villa Maria Seddon Pinot Noir Marlborough 2014

Dostępny

239,00 zł Cena

Maison Romane Bourgogne Rouge 2021

Dostępny

239,00 zł Cena

Ochota Barrels A Forest Pinot Noir Adelaide Hills 2021

Dostępny

249,00 zł Cena

Louis Jadot Le Vaucrain Côte de Nuits Villages AOC 2018

Dostępny

286,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Aloxe Corton AOC 2021

Dostępny

259,00 zł Cena

Maison En Belles Lies Maranges AOC 2020

Dostępny

273,00 zł Cena