Filtruj według

Cena

Cena

  • 26,00 - 9 999,00

Rodzaj wina

Rodzaj wina

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

wino koszerne

wino koszerne

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 1080 produktów.

Pokazano 73-108 z 1080 pozycji

Aktywne filtry

Aresti Carmenere Reserva 2021

Dostępny

57,00 zł Cena

Castelnuovo del Garda Valpolicella DOC 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Bodegas el Angosto La Tribuna Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Celler del Roure Santpere Negre Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Pinot Noir Selektion Auer 2017

Dostępny

59,00 zł Cena

Villa Dria Cleuf de Sol Côtes de Gascogne IGP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Merlot Joven Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Merayo Mencía Bierzo DO 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Casa de la Ermita Roble Jumilla DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Murviedro Pugnus Bobal Utiel-Requena DOP 2017

Dostępny

49,00 zł Cena

The Wine People Denatile Nero d'Avola Shiraz Sicilia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Catuj Nero d'Avola Selvi 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Tinto Quinta da Alorna 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Zweigelt Landwein Auer 1L

Dostępny

49,00 zł Cena

Velenosi Rosso Piceno DOC 2020

Dostępny

53,00 zł Cena

Negroamaro Luccarelli IGT Puglia 2021

Dostępny

53,00 zł Cena

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Piedemonte Moose Brothers Navarra DO 2021

Dostępny

49,99 zł Cena

The Wine People Volunté Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020

Dostępny

50,00 zł Cena

Bideona Mayela Cosechero Rioja DOC 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Bideona Tempranillo de Laderas Rioja DOC 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Merlot Navarra DO 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Traversa Noble Alianza Marselán-Tannat-Merlot Canelones 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Zorzal Garnacha Navarra DO 2022

Dostępny

59,00 zł Cena

Moulin de Gassac Merlot 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Moulin de Gassac Syrah 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Marques de Riscal Vińa Collada Rioja DOCa 2018

Dostępny

51,00 zł Cena

Terrazze della Luna Teroldego Rotaliano Trentino DOC 2019

Dostępny

51,00 zł Cena

Piedemonte La Garra Tinto Navarra DO 2021 2019

Dostępny

61,00 zł Cena

BIANCHI Elsa Bianchi Malbec San Rafael Mendoza 2022

Dostępny

61,00 zł Cena

Merlot Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Cabernet Sauvignon Insigne Carmen 2017

Dostępny

52,00 zł Cena

Carmenere Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena