Filtruj według

Cena

Cena

  • 33,00 - 3 490,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

Guia Penin

Guia Penin

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 123 produktów.

Pokazano 1-36 z 123 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Cabernet Carbon
  • Grona: Merlot

Luis Felipe Edwards Pupilla Merlot 2021

Dostępny

36,00 zł Cena

Aresti Merlot Estate Selection 2022

Dostępny

39,00 zł Cena

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

48,00 zł Cena

Cantele Telero Rosso Puglia IGT 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Las Bas Merlot Somontano DO 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Glarima Tinto Joven Somontano DO 2021

Dostępny

42,00 zł Cena

Caparzo Sangiovese Toscana IGT 2020

Dostępny

52,00 zł Cena

Corte Giara Merlot Corvina Veneto IGT 2021

Dostępny

56,00 zł Cena

Celler del Roure Santpere Negre Valencia DOP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Villa Dria Cleuf de Sol Côtes de Gascogne IGP 2021

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Merlot Joven Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Piedemonte Gamma Tinto Navarra DO 2022

Dostępny

49,00 zł Cena

Arrogant Frog Croak Rotie Syrah-Viogner Pays d’Oc IGP 2022

Dostępny

58,00 zł Cena

Piedemonte Crianza Merlot Navarra DO 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Traversa Noble Alianza Marselán-Tannat-Merlot Canelones 2020

Dostępny

59,00 zł Cena

Moulin de Gassac Merlot 2021

Dostępny

59,00 zł Cena

Merlot Insigne Carmen 2018

Dostępny

52,00 zł Cena

Sommos Crianza Somontano DO 2019

Dostępny

63,00 zł Cena

Martúe Pago Campo de la Guardia DO 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Merlot Reserva Vina Falernia 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Châtelet de Gaudou Tradition Cahors AOC 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Marques de Riscal 1860 Tempranillo 2019

Dostępny

65,00 zł Cena

Cérvoles Colors Negre, Costers del Segre DO 2021

Dostępny

69,00 zł Cena

De Stefani Redentore Merlot Trevenezie IGT 2021

Dostępny

84,00 zł Cena

Ricasoli Antico Feudo della Trappola Toscana IGT 2020

Dostępny

74,00 zł Cena

Doga delle Clavule Morellino di Scansano DOCG 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Chateau Clinet Ronan by Clinet Bordeaux AOC 2016

Dostępny

86,00 zł Cena

Kanonkop Kadette Cape Blend 2019 2020

Dostępny

83,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Lapostolle Merlot Valle de Rapel DO 2020

Dostępny

87,00 zł Cena

Aia Vecchia Lagone Toscana IGT 2021

Dostępny

104,00 zł Cena

Abadal Matís Crianza Pla de Bages DO 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

De Stefani Naturalmente Rosso Veneto VdT 2018

Dostępny

89,00 zł Cena