Filtruj według

Cena

Cena

  • 32,00 - 2 959,00

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 86 produktów.

Pokazano 1-36 z 86 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Baga
  • Grona: Sangiovese

Caparzo Sangiovese Toscana IGT 2020

Dostępny

52,00 zł Cena

Torrebruna Sangiovese Toscana IGT 2019

Dostępny

59,00 zł Cena

Velenosi Rosso Piceno DOC 2020

Dostępny

53,00 zł Cena

Borgo alla Terra Chianti DOCG Riserva Geografico 2019

Dostępny

55,00 zł Cena

Salustri Marleo Montecucco DOC 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Ricasoli Antico Feudo della Trappola Toscana IGT 2020

Dostępny

74,00 zł Cena

Doga delle Clavule Morellino di Scansano DOCG 2018

Dostępny

89,00 zł Cena

Castello di Volpaia Citto Toscana IGT 2021

Dostępny

83,00 zł Cena

Guicciardini Strozzi Villa Cusona Chianti DOCG 2020

Dostępny

85,00 zł Cena

Morellino di Scansano DOCG Lohsa Poliziano 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

Rosso di Montepulciano Poliziano 2022

Dostępny

109,00 zł Cena

Borgo Scopeto Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

98,00 zł Cena

Rosso di Montalcino DOC Il Poggione 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Felsina 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Borgo Scopeto Borgonero Toscana IGT 2020

Dostępny

123,00 zł Cena

Caparzo Rosso di Montalcino DOC 2020

Dostępny

128,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Brancaia TRE Toscana IGT 2021

Dostępny

139,00 zł Cena

Salustri Santa Marta Sangiovese Montecucco DOCG 2019

Dostępny

119,00 zł Cena

Chianti Rufina DOCG Fattoria Selvapiana 2020

Dostępny

124,00 zł Cena

Lagar De Baixo Baga Niepoort 2019

Dostępny

125,00 zł Cena

Le Gode Rosso di Montalcino DOC 2018

Dostępny

143,00 zł Cena

Ricasoli Rocca Guicciarda Riserva Chianti Classico DOCG 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Brancaia Chianti Classico DOCG 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Castello di Volpaia Chianti Classico DOCG 2021

Dostępny

155,00 zł Cena

Podere Ortica Ati Chianti DOCG 2021

Dostępny

132,00 zł Cena

Salustri Grotte Rosse Montecucco Sangiovese DOCG 2016

Dostępny

159,00 zł Cena

Villa Antinori Rosso IGT Toscana 2020

Dostępny

141,00 zł Cena

La Calonica Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016

Dostępny

173,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Boscarelli 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Vino Nobile di Montepulciano Poliziano 2020

Dostępny

189,00 zł Cena

Chianti Classico Berardenga Fattoria di Felsina 2020

Dostępny

166,00 zł Cena

Caparzo Cà del Pazzo Toscana IGT 2017

Dostępny

197,00 zł Cena

Giuseppe Gorelli DOC Rosso di Montalcino 2019

Dostępny

199,00 zł Cena

Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC 2021

Dostępny

199,00 zł Cena

Giuseppe Gorelli Brigo Sangiovese IGT Toscana 2020

Dostępny

177,00 zł Cena