Filtruj według

Cena

Cena

  • 39,00 - 2 899,00

Smak

Smak

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Kraj

Kraj

Grona

Grona

Medale

Medale

Pojemność

Pojemność

Bio

Bio

Oceny prasy

Oceny prasy

Falstaff

Falstaff

Wine Spectator

Wine Spectator

James Suckling

James Suckling

Wysyłka w ciągu

Wysyłka w ciągu

wino wegańskie

wino wegańskie

Region

Region

Wina czerwone - wytrawne

Wino czerwone wytrawne stanowi jedną z najbardziej cenionych kategorii win na świecie, charakteryzującą się nie tylko intensywnym smakiem, ale także zdolnością do dobrego dojrzewania w butelce. To wino, które podbija serca koneserów i miłośników, oferując niezapomniane doznania zmysłowe oraz możliwość właściwego dopasowania do różnorodnych potraw.

Podstawowym elementem, który wyróżnia czerwone wino wytrawne, jest niska zawartość cukru. Jako czerwone wino wytrawne klasyfikowane są wina, w których poziom cukru resztkowego wynosi mniej niż 4g/L. Dobre wina czerwone wytrawne można uzyskać w regionach, w których lato jest słoneczne, ciepłe oraz długie. W takich warunkach winogrona użyte do produkcji tego trunku dostatecznie dojrzeją, będą zawierały odpowiedni poziom cukru oraz rozwiną w pełni swój smak, co zostanie przekazane później w procesie winifikacji winu.

Cechą charakterystyczną dla czerwonych win wytrawnych jest ich wyczuwalna kwasowość oraz cierpkość. W przeciwieństwie do win słodszych wytrawne wersje charakteryzują się “suchym smakiem”, co oznacza, że pozostawiają na podniebieniu wyraziste odczucia tanin, kwasowości i pełni. Te cechy sprawiają, że wino to jest doskonałym wyborem dla osób preferujących bardziej zdecydowane smaki i lubią wino łączyć z potrawami.

Szczepy czerwonych win wytrawnych 

 

Niewątpliwą wartością, która wyróżnia wytrawne czerwone wina, jest ich niezwykła różnorodność pochodząca z różnych odmian winogron.( czy to pisze osoba czy bot, bo użycie 3krotne słowa różne w zdaniu to chyba przesada ) To, co sprawia, że są one tak fascynujące dla miłośników wina, to bogactwo smaków i aromatów, które wynikają z zastosowania różnych szczepów. 

Szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir czy Syrah, stanowią podstawę dla wielu wspaniałych wytrawnych win czerwonych na rynku. Każdy z nich wnosi do trunku swoje unikatowe cechy, tworząc paletę smakowo-aromatyczną. Nie można zapomnieć o roli regionu w produkcji wytrawnych czerwonych win. Każdy obszar winiarski ma swoje unikatowe warunki klimatyczne i geologiczne, które wpływają na charakterystykę winogron. Francuski Bordeaux, włoska Toskania czy australijska Dolina Barossa – każde z tych miejsc nadaje winom specyficzne cechy, które wpływają na ich smak, aromat i strukturę.

Wina czerwone wytrawne - jak je parować z jedzeniem?

 

Jedną z kluczowych korzyści płynących z wybierania czerwonych win wytrawnych jest ich wszechstronność w kwestii parowania z jedzeniem. Ze względu na zdecydowany charakter smaku, są one doskonałym towarzyszem do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Czerwone wytrawne wina świetnie komponują się z potrawami mięsnymi, takimi jak steki, dziczyzna czy duszone mięsa, podkreślając ich smak i dodając głębi. Jednocześnie, dzięki strukturze tanin i kwasowości, stanowią również doskonałe uzupełnienie dla potraw z serów czy dań kuchni śródziemnomorskiej.

Właściwości czerwonych win wytrawnych 

 

Świetną wiadomością dla miłośników win czerwonych wytrawnych są badania wskazujące na prozdrowotne działanie tego trunku. Wypicie niewielkiej ilości czerwonego wytrawnego wina dziennie ma pozytywne działanie na serce oraz układ krwionośny. Ze względu na proces produkcji wina czerwonego wytrawnego ( w winifikacji biorą udział również skórki winogoron), jest ono bogate w antyoksydanty, może wzmacniać odporność, zawiera wapń, potas oraz magnez. Co więcej, dobrze dobrana butelka będzie wspaniałym dopełnieniem posiłku.

 

W ofercie naszego sklepu znajdziesz produkty z różnych części świata, między innymi wina argentyńskie, czy też wina z Francji.

Jest 102 produktów.

Pokazano 1-36 z 102 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Pinot Noir

Pinot Noir Selektion Auer 2017

Dostępny

59,00 zł Cena

Villa Wolf Pinot Noir Pfalz 2022

Dostępny

60,00 zł Cena

Pinot Noir Auer 2020

Dostępny

75,00 zł Cena

DiVino Franconia Spatburgunder Trocken 2019

Dostępny

69,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Srebrna Góra 2021

Dostępny

73,00 zł Cena

Old Coach Road Pinot Noir Nelson 2021

Dostępny

76,00 zł Cena

Long Barn Pinot Noir Napa Valley 2021

Dostępny

78,00 zł Cena

SCHEID Pareto's Estate Pinot Noir Monterey AVA 2019

Dostępny

79,00 zł Cena

Ermitage Jozsef Bock 2021

Dostępny

99,00 zł Cena

SCHEID James Bryant Hill Pinot Noir Central Coast AVA 2020

Dostępny

89,00 zł Cena

Pinot Noir Gran Reserva Pedriscal Falernia 2018

Dostępny

109,00 zł Cena

St.Michael-Eppan Pinot Noir Alto Adige DOC 2021

Dostępny

113,00 zł Cena

Cuvee Noir Premium Auer 2019

Dostępny

109,00 zł Cena

Pino Laurent Premium Auer 2020

Dostępny

109,00 zł Cena

Villa Maria Private Bin Pinot Noir Marlborough 2020

Dostępny

116,00 zł Cena

Weninger Ponzichter Burgenland/Sopron 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Pinot Noir Apátsági Pannonhalmi 2019

Dostępny

129,00 zł Cena

Mud House Pinot Noir 2020

Dostępny

133,00 zł Cena

Pinot Noir Reserve Auer 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Hunky Dory Pinot Noir 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Alois Lageder Alto Adige DOC 2020

Dostępny

139,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

169,00 zł Cena

Pinot Noir Winnica Turnau 2020

Dostępny

169,00 zł Cena

Cuvee Regis Winnica Wieliczka 2022

Dostępny

145,00 zł Cena

Grof Buttler Egri Bikaver Grand Superior 2015

Dostępny

175,00 zł Cena

Milan Nestarec Nach Morawy 2021

Dostępny

154,00 zł Cena

Rodney Strong Pinot Noir Russian River AVA 2018

Dostępny

159,00 zł Cena

Villa Maria Reserve Pinot Noir Marlborough 2018

Dostępny

169,00 zł Cena

Maison Louis Latour Pinot Noir Bourgogne AOC 2021

Dostępny

169,00 zł Cena

Achillée Pinot Noir Libre AOC Alsace 2020

Dostępny

199,00 zł Cena

Cline Cellars Pinot Noir Sonoma County 2018

Dostępny

173,00 zł Cena

Château de Dracy Pinot Noir Bourgogne AOC 2019

Dostępny

175,00 zł Cena