Wina białe - wytrawne

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 11 produktów.

Pokazano 1-11 z 11 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: średnie
  • Grona: Riesling
  • Dostępność: Niedostępne

Riesling Classic Selbach 2019

Chwilowo niedostępny

49,50 zł Cena podstawowa 55,00 zł -10% Cena

Riesling Saar Kabinett Selbach 2019

Chwilowo niedostępny

58,50 zł Cena podstawowa 65,00 zł -10% Cena

Riesling Domeane Gobelsburg 2020

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena

Riesling Winnica Srebrna Góra 2019

Chwilowo niedostępny

69,00 zł Cena

Rajnai Rizling Apátsági Pannonhalmi 2018

Chwilowo niedostępny

69,00 zł Cena

Miner Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Riesling Winnice Jaworek 2020

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Riesling Federspiel Terrassen Domäne Wachau 2019

Chwilowo niedostępny

83,00 zł Cena

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese Trocken Selbach 2019

Chwilowo niedostępny

103,50 zł Cena podstawowa 115,00 zł -10% Cena

Riesling Winnica Turnau 2019

Chwilowo niedostępny

125,00 zł Cena

Riesling Albert Mann 2017

Chwilowo niedostępny

165,00 zł Cena