Wina bia艂e - wytrawne

Bia艂e wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze sk贸rk膮 ( czyli wino bia艂e mo偶e r贸wnie偶 powstawa膰 z czerwonych winogron ) i kt贸rego poziom cukru resztkowego jest mniejszy ni偶 4 g/L. Bia艂e wina wytrawne to najszerzej wyst臋puj膮cy rodzaj win bia艂ych.聽

Je艣li chodzi o strefy upraw to dobre bia艂e wina wytrawne produkowane s膮 w strefach gdzie jest kr贸tszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciep艂o i amplitudy temperatur pomi臋dzy noc膮 a dniem s膮 du偶e ( co wzbogaca aromatyczno艣膰 tych win ).

Do produkcji win bia艂ych wytrawnych u偶ywa si臋 kilku tysi臋cy szczep贸w z czego najwi臋ksze znaczenie maj膮: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( ma艂o znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.聽

W Polsce uprawia si臋 du偶o rozmaitych odmian聽winoro艣li daj膮cych bia艂e wina wytrawne. Opr贸cz winoro艣li szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) bia艂e wina wytrawne produkowane s膮 z tzw. hybryd lub wy偶ej stoj膮cych w hierarchii PIWI ( niemiecki skr贸t oznaczaj膮cy winoro艣l odporn膮 na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafi膮 w r臋kach dobrego enologa dawa膰聽dobre bia艂e wina wytrawne.

Jest 11 produkt贸w.

Pokazano 1-11 z 11 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: 艣rednie
  • Grona: Chenin Blanc

Chenin Blanc Kleine Zalze 2022

Dost臋pny

49,00 z艂 Cena

La Cotte Mill Chenin Blanc Franschhoek 2022

Dost臋pny

54,00 z艂 Cena

Chenin Blanc Vineyard Selection Kleine Zalze 2022

Dost臋pny

68,00 z艂 Cena

L'Insolite Thierry Germain Domaine des Roches Neuves 2021

Dost臋pny

166,50 z艂 Cena podstawowa
cena pocz膮tkowa:185,00 z艂 -10% Cena

Alheit Cartology Bio 2019

Dost臋pny

211,00 z艂 Cena

La Ferme de la Sansonni猫re La Lune VdF 2021

Dost臋pny

263,70 z艂 Cena podstawowa
cena pocz膮tkowa:293,00 z艂 -10% Cena

Domaine des Roches Neuves L'Echelier blanc 2015

Dost臋pny

281,70 z艂 Cena podstawowa
cena pocz膮tkowa:313,00 z艂 -10% Cena

Domaine des Roches Neuves Clos Romans 2015

Dost臋pny

287,10 z艂 Cena podstawowa
cena pocz膮tkowa:319,00 z艂 -10% Cena

Alheit Magnetic North Bio 2020

Dost臋pny

389,00 z艂 Cena

Zafrico Chenin Blanc Dry RPA 2018

Chwilowo niedost臋pny

41,00 z艂 Cena

Alheit Broom Ridge Bio 2019

Chwilowo niedost臋pny

239,00 z艂 Cena