Wina białe - wytrawne

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

Jest 22 produktów.

Pokazano 1-22 z 22 pozycji

Aktywne filtry

  • Styl: średnie
  • Dostępność: Niedostępne

Vida Organica Torrontes 2019

Chwilowo niedostępny

43,00 zł Cena

Sauvignon Blanc Reserva Vina Falernia 2018

Chwilowo niedostępny

47,00 zł Cena

Cabernet Blanc Auer 2020

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena

Chardonnay Twin Oaks Robert Mondavi 2018

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena

Sauvignon Touraine AOP Famille Bougrier 2018

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena

Chenin Blanc Vineyard Selection Kleine Zalze 2021

Chwilowo niedostępny

56,00 zł Cena

Old Coach Road Sauvignon Blanc 2020

Chwilowo niedostępny

58,00 zł Cena

Quinta Vale do Bragão Branco 2018

Chwilowo niedostępny

59,00 zł Cena

Riesling Federspiel Terrassen Domäne Wachau 2019

Chwilowo niedostępny

64,00 zł Cena

Tramini Apátsági Pannonhalmi 2017

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena

Tricollis Cuvée White Apátsági Pannonhalmi 2018

Chwilowo niedostępny

65,00 zł Cena

Reguengo de Melgaco Alvarinho Vinho Verde 2018

Chwilowo niedostępny

75,00 zł Cena

Furmint Budahazy Fekete Kuria 2018

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Gewurztraminer Kurtatsch 2018

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Miner Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Pinot Gris Winnice Jaworek 2018

Chwilowo niedostępny

79,00 zł Cena

Traminer Winnice Jaworek 2020

Chwilowo niedostępny

85,00 zł Cena

Chablis Bouchard Aine & Fils 2016

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena

Praepositus Kerner Abbazia di Novacella 2018

Chwilowo niedostępny

125,00 zł Cena

Sauvignon St.Valentin St. Michael-Eppan 2019

Chwilowo niedostępny

179,00 zł Cena