wytrawne

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

wytrawne

wytrawne

Jest 22 produktów.

Pokazano 1-22 z 22 pozycji

Aktywne filtry

  • Pojemność: 750ml

Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGT

Vigneti del Vulture Pipoli Bianco Basilicata IGT 2019

Dostępny

49,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner "Löss" Kamptal DAC

Rabl Grüner Veltliner "Löss" Kamptal DAC 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Villa Wolf Riesling Trocken Pfalz

Villa Wolf Riesling Trocken Pfalz 2018

Dostępny

55,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner Langenlois

Rabl Grüner Veltliner Langenlois Kamptal DAC 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

Rabl Riesling Terrassen Kamptal DAC

Rabl Riesling Terrassen Kamptal DAC 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Old Coach Road Riesling Nelson

Old Coach Road Riesling Nelson 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

Rabl Gelber Muskateller Langenlois

Rabl Gelber Muskateller Langenlois 2018

Dostępny

79,00 zł Cena

Schlumberger Sparkling Brut

Schlumberger Sparkling Brut

Dostępny

75,00 zł Cena

Rabl Grüner Veltliner Vinum Optimum Kamptal DAC

Rabl Grüner Veltliner Vinum Optimum Kamptal DAC 2018

Chwilowo niedostępny

89,00 zł Cena

Schlumberger Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut

Schlumberger Cuvee Klimt "Der Kuss" Brut

Dostępny

85,00 zł Cena

Suavia Soave Classico DOC

Suavia Soave Classico DOC 2019

Dostępny

85,00 zł Cena

Seifried Gewurztraminer

Seifried Gewurztraminer 2019

Dostępny

89,00 zł Cena

Rabl Riesling Vinum Optimum Kamptal DAC

Rabl Riesling Vinum Optimum Kamptal DAC 2017

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena

Julian Reynolds Branco

Julian Reynolds Branco 2018

Dostępny

99,00 zł Cena

Suavia “Massifitti Trebbiano di Soave Bianco Veronese IGT

Suavia “Massifitti Trebbiano di Soave Bianco Veronese IGT 2016

Dostępny

115,00 zł Cena

Suavia “Monte Carbonare Soave Classico DOC

Suavia “Monte Carbonare" w Soave Classico DOC 2017

Dostępny

119,00 zł Cena

Two Hands The Wolf Riesling Clare Valley

Two Hands The Wolf Riesling Clare Valley 2018

Dostępny

139,00 zł Cena

Rabl Grüner  Veltliner "Dechant" Reserve Alte Reben Kamptal  DAC

Rabl Grüner Veltliner "Dechant" Reserve Alte Reben Kamptal DAC 2017

Dostępny

165,00 zł Cena

Suavia "Le Rive" Bianco Veronese IGT

Suavia "Le Rive" Bianco Veronese IGT 2017

Dostępny

155,00 zł Cena

Vie di Romans Dolée Friuliano Friuli Isonzo DOC

Vie di Romans Dolée Friuliano Friuli Isonzo DOC 2015

Dostępny

179,00 zł Cena

Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC

Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc Friuli Isonzo DOC 2017

Dostępny

185,00 zł Cena

Vie Di Romans Chardonnay Friuli Isonzo DOC

Vie Di Romans Chardonnay Friuli Isonzo DOC 2017

Dostępny

190,00 zł Cena