wytrawne

Białe wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze skórką ( czyli wino białe może również powstawać z czerwonych winogron ) i którego poziom cukru resztkowego jest mniejszy niż 4 g/L. Białe wina wytrawne to najszerzej występujący rodzaj win białych. 

Jeśli chodzi o strefy upraw to dobre białe wina wytrawne produkowane są w strefach gdzie jest krótszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciepło i amplitudy temperatur pomiędzy nocą a dniem są duże ( co wzbogaca aromatyczność tych win ).

Do produkcji win białych wytrawnych używa się kilku tysięcy szczepów z czego największe znaczenie mają: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( mało znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris. 

W Polsce uprawia się dużo rozmaitych odmian winorośli dających białe wina wytrawne. Oprócz winorośli szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) białe wina wytrawne produkowane są z tzw. hybryd lub wyżej stojących w hierarchii PIWI ( niemiecki skrót oznaczający winorośl odporną na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafią w rękach dobrego enologa dawać dobre białe wina wytrawne.

wytrawne

wytrawne

Jest 49 produktów.

Pokazano 1-36 z 49 pozycji

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja

Le Sauvignon Famille Bougrier

Le Sauvignon Famille Bougrier 2018

Chwilowo niedostępny

39,00 zł Cena

DUO des Mers Sauvignon-Viognier Pays d'Oc IGP

DUO des Mers Sauvignon-Viognier Pays d'Oc IGP 2019

Dostępny

39,00 zł Cena

Wild Pig Viognier Pays d`Oc IGP

Wild Pig Viognier Pays d`Oc IGP 2017

Dostępny

42,00 zł Cena

Chardonnay Bouchard Aine &...

Chardonnay Bouchard Aine & Fils 2018

Chwilowo niedostępny

42,00 zł Cena

Hornhead Chardonnay Pays d`Oc IGP

Hornhead Chardonnay Pays d`Oc IGP 2018

Dostępny

42,00 zł Cena

L'Escargot Sauvignon Blanc Vin de Pays des Cotes de Gascogne

L'Escargot Sauvignon Blanc Vin de Pays des Cotes de Gascogne 2018

Dostępny

42,00 zł Cena

Marius Blanc Pays d'Oc IGP

Marius Blanc Pays d'Oc IGP 2019

Dostępny

42,00 zł Cena

Cotes du Rhone Blanc...

Cotes du Rhone Blanc Bouchard Aine & Fils 2017

Chwilowo niedostępny

45,00 zł Cena

Maison Foucher Domaine de la Bretonniere Muscadet de Sevre et Maine AOC

Maison Foucher Domaine de la Bretonniere Muscadet de Sevre et Maine AOC 2018

Dostępny

49,00 zł Cena

Picpoul De Pinet Chateau de...

Picpoul De Pinet Chateau de la Mirande 2016

Chwilowo niedostępny

49,00 zł Cena

Château la Graviere Blanc Bordeaux AOC 2015

Château la Graviere Blanc Bordeaux AOC 2015

Dostępny

49,00 zł Cena

Sauvignon Touraine AOP...

Sauvignon Touraine AOP Famille Bougrier 2018

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena

Muscadet Sevre & Maine AOP...

Muscadet Sevre & Maine AOP Famille Bougrier 2018

Dostępny

59,00 zł Cena

Wild Pig Chardonnay Oak Series Pays d`Oc IGP

Wild Pig Chardonnay Oak Series Pays d`Oc IGP 2018

Dostępny

55,00 zł Cena

Dopff & Irion "Cuvée René...

Dopff & Irion "Cuvée René Dopff" Sylvaner Alsace AOC 2017

Dostępny

55,00 zł Cena

Les Vignes de Bila-Haut...

Les Vignes de Bila-Haut Blanc Côtes-du-Roussillon AOC 2018

Dostępny

55,00 zł Cena

Maison Foucher Petit Le Mont Sauvignon Blanc Val de Loire IGP

Maison Foucher Petit Le Mont Sauvignon Blanc Val de Loire IGP 2018

Chwilowo niedostępny

55,00 zł Cena

Maison Louis Latour Chardonnay d'Ardeche  IGP

Maison Louis Latour Chardonnay d'Ardeche IGP 2018

Dostępny

65,00 zł Cena

Dopff & Irion "Cuvée René Dopff" Riesling Alsace AOC

Dopff & Irion "Cuvée René Dopff" Riesling Alsace AOC 2018

Dostępny

69,00 zł Cena

La Chablisienne Chardonnay Bourgogne AOC

La Chablisienne Chardonnay Bourgogne AOC 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Légende Blanc Bordeaux AOC

Légende Blanc Bordeaux AOC 2018

Dostępny

75,00 zł Cena

Chateau Clinet Ronan by Clinet Blanc Bordeaux AOC 2016

Chateau Clinet Ronan by Clinet Blanc Bordeaux AOC 2016

Dostępny

79,00 zł Cena

Auxerrois Pinot Blanc...

Auxerrois Pinot Blanc Albert Mann 2014

Dostępny

89,00 zł Cena

La Chablisienne Pas Si Petit Petit Chablis AOC

La Chablisienne Pas Si Petit Petit Chablis AOC 2018

Dostępny

95,00 zł Cena

Dopff & Irion "Cuvée René Dopff" Pinot Gris Alsace AOC

Dopff & Irion "Cuvée René Dopff" Pinot Gris Alsace AOC 2017

Dostępny

95,00 zł Cena

Château de Riquewihr "Les Murailles" Riesling Alsace AOC 2016

Château de Riquewihr "Les Murailles" Riesling Alsace AOC 2016

Dostępny

99,00 zł Cena

Chablis Bouchard Aine & Fils

Chablis Bouchard Aine & Fils 2016

Chwilowo niedostępny

99,00 zł Cena

Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume AOC

Maison Foucher Les Vieilles Vignes Pouilly-Fume AOC 2015

Dostępny

109,00 zł Cena

La Chablisienne La...

La Chablisienne La Pierrelee Chablis AOC 2015

Dostępny

119,00 zł Cena

La Chablisienne La Sereine Chablis AOC

La Chablisienne La Sereine Chablis AOC 2017

Dostępny

119,00 zł Cena

La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes Chablis AOC

La Chablisienne Les Vénérables Vieilles Vignes Chablis AOC 2016

Dostępny

135,00 zł Cena

Sancerre Les Baronnes Henri...

Sancerre Les Baronnes Henri Bourgeois 2019

Dostępny

139,00 zł Cena

Gewurztraminer Albert Mann

Gewurztraminer Albert Mann 2018

Dostępny

139,00 zł Cena

Domaine de Bila-Haut...

Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc Côtes-du-Roussillon Villages AOC 2017

Dostępny

145,00 zł Cena

Maison Foucher Le Chene Marchand Blanc Sancerre AOC

Maison Foucher Le Chene Marchand Blanc Sancerre AOC 2017

Dostępny

149,00 zł Cena

Chablis 1 er Cru Vaillons...

Chablis 1 er Cru Vaillons AC Collet 2017

Dostępny

159,00 zł Cena