Wina bia艂e - wytrawne

Bia艂e wino wytrawne to wino fermentowane bez kontaktu ze sk贸rk膮 ( czyli wino bia艂e mo偶e r贸wnie偶 powstawa膰 z czerwonych winogron ) i kt贸rego poziom cukru resztkowego jest mniejszy ni偶 4 g/L. Bia艂e wina wytrawne to najszerzej wyst臋puj膮cy rodzaj win bia艂ych.聽

Je艣li chodzi o strefy upraw to dobre bia艂e wina wytrawne produkowane s膮 w strefach gdzie jest kr贸tszy okres wegetacji, nie jest zbyt ciep艂o i amplitudy temperatur pomi臋dzy noc膮 a dniem s膮 du偶e ( co wzbogaca aromatyczno艣膰 tych win ).

Do produkcji win bia艂ych wytrawnych u偶ywa si臋 kilku tysi臋cy szczep贸w z czego najwi臋ksze znaczenie maj膮: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, airen ( ma艂o znany ale bardzo szeroko uprawiany w Hiszpanii ), trebbiano, gewurztraminer, pinot gris.聽

W Polsce uprawia si臋 du偶o rozmaitych odmian聽winoro艣li daj膮cych bia艂e wina wytrawne. Opr贸cz winoro艣li szlachetnej vitis vinifera ( chardonnay, riesling itp. ) bia艂e wina wytrawne produkowane s膮 z tzw. hybryd lub wy偶ej stoj膮cych w hierarchii PIWI ( niemiecki skr贸t oznaczaj膮cy winoro艣l odporn膮 na choroby grzybowe ) jak seyval blanc, sauvignier gris, johanniter, solaris. Wszystkie te szczepy potrafi膮 w r臋kach dobrego enologa dawa膰聽dobre bia艂e wina wytrawne.

Jest 10 produkt贸w.

Pokazano 1-10 z 10 pozycji

Aktywne filtry

  • Grona: Riesling
  • Dost臋pno艣膰: Niedost臋pne

Riesling Saar Kabinett Selbach 2020

Chwilowo niedost臋pny

69,00 z艂 Cena

Miner Winnice Jaworek 2017

Chwilowo niedost臋pny

79,00 z艂 Cena

Rabl Riesling Vinum Optimum Kamptal DAC 2019

Chwilowo niedost臋pny

89,00 z艂 Cena

Riesling Winnica Gr贸dek 2021

Chwilowo niedost臋pny

94,00 z艂 Cena

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Sp盲tlese Trocken Selbach 2019

Chwilowo niedost臋pny

115,00 z艂 Cena

Riesling Albert Mann 2017

Chwilowo niedost臋pny

165,00 z艂 Cena

Riesling Albert Mann Rosenberg 2017

Chwilowo niedost臋pny

229,00 z艂 Cena

Domaine Wach Riesling Kastelberg Grand Cru Alsace AOC 2018

Chwilowo niedost臋pny

246,00 z艂 Cena

Riesling Alte Reben Schloss Gobelsburg 2006

Chwilowo niedost臋pny

249,00 z艂 Cena

Riesling Grand Cru Furstentum Albert Mann 2017

Chwilowo niedost臋pny

339,00 z艂 Cena