Dingle Distillery
Kingsbarns Distillery
Crystal Head
Doorly`s Rum - Foursquare Distillery
Drouin Calvados
Dupuy Cognac
Edinburgh Gin Distillery
Francois Voyer Cognac
Frant
Glenallachie
Glengoyne Distillery
Glenmorangie
Guy Lheraud Cognac
HINE
Loch Lomond / Glen Scotia
Nonino
Smokehead
Tamdhu
Wemyss Malts
Wino białe powstaje najczęściej z białych winogron ale nie zawsze ( przykładem może być szampan kategoryzowany jako wina białe ale powstaje z Pinot Noir ). Główna różnica przy produkcji wina białego, w odróżnieniu od wina czerwonego, polega na bezpośredniej fermentacji soku z winogron bez maceracji skórek.
Wina białe dzielimy na wina białe wytrawne, wina białe półwytrawne, wina białe półsłodkie i wina białe słodkie. Powszechnie określamy białe wino jako wytrawne jeżeli zawartość cukru nie przekracza 4 gramów. Białe wina wytrawne mogą mieć również zawartość cukru nawet do 9 gramów ale wtedy całkowita kwasowość wyrażona w gramach kwasu winowego na litr wynosi nie więcej niż 2 gramy poniżej zawartości cukru resztkowego .
Oferujemy w naszym sklepie również wina białe półwytrawne gdzie zawartość cukru nie przekracza 18 gramów na litr.
Następną kategorią jaką chcemy zaoferować to wina białe półsłodkie. Wino białe półsłodkie zawiera między 18 a 45 gramów cukru.
Wino białe słodkie to wino o zawartości cukru powyżej 45 gramów.
Przykładowe szczepy dające białe wina wytrawne to: sauvignon blanc, chardonnay, trebbiano czy macabeo. Białe wina półwytrawne na naszej stronie to często rieslingi, gewurztraminery i hiszpański airen lub pinot gris. Poszukując win w kategorii : białe wina półsłodkie polecamy wybrać w naszym sklepie muskat lub rieslinga. Jakościowe wino białe słodkie to np.sauternes ( semillon + sauvignon blanc ) lub tokaj ( szczepy furmint i harslevelu ) Obecnie popularne w naszym sklepie są białe wina wegańskie, gdzie podczas winifikacji producent nie używa środków pochodzenia odzwierzęcego, wina bio/organiczne i wina naturalne.
Jest 24 produktów.
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Müller Thurgau
Metoda Charmata + grona Muller Thurgau = must try ;)
Hiszpania
Penedes
wytrawne
Xarel.lo
Pregadeu, czyli modliszka, bowiem nazwy win Els Vinyerons, to szczególny hołd dla owadów,...
Włochy
Umbria
wytrawne
Sangiovese
Musaguzzo, jak mówi Andrea, to miejsce i stan umysłu, który przywołuje formę, jaką chcieliśmy...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Pinot Noir
Zweigelt
Pét-nat z Jakubowa noszący imiona dwóch rezydentów winnicy piesków Bąbla i Poziomka.
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Sibera
Pét-nat z Jakubowa. „W winnicy rok jak całe życie, to szary jest, to bujnie kwitnie.”
Argentyna
Mendoza
wytrawne
Pinot Noir
Semillon
Chardonnay
Luksusowy, wyjątkowy, gotowy do picia musujący aperitif. Znakomita naturalna alternatywa. Zero...
Francja
Jura
wytrawne
Viognier
Grenache Blanc
Mourvedre / Monastrell
Gewürztraminer
Pet Nat od Patrica Begueta nazwany na cześć piosenki Doris Day "I'm Forever Blowing Bubbles".
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Riesling
Bąbelkowy Riesling z Winnicy Wieliczka.
Niemcy
Mozela-Saara-Ruwer
wytrawne
Riesling
Kolejna odsłona projektu Ketten und Newport, tym razem objawiona w formie „Pétillant Naturel”....
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Chardonnay
Lekko musujące, wytrawne, przyjemne Chardonnay z Winnicy Wieliczka.
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
W portfolio naturalisty nie powinno zabraknąć Pet Nata, tak jest też i w przypadku François de...
Francja
Jura
wytrawne
Chardonnay
Pinot Noir
Produkcja wina musującego ma długą historię w regionie. Oficjalne udokumentowane jest...
Francja
Alzacja
wytrawne
Pinot Blanc
Pinot Grigio
Chardonnay
Auxerrois
Wino musujące z regionu Alzacja we Francji, produkowane przez rodzinne gospodarstwo Achillée.
Austria
Kremstal
wytrawne
Riesling
Grüner Veltliner
W regionach winiarskich wzdłuż Dunaju prawie nie ma gleb wapiennych, zaś Hollenburg to swego...
Hiszpania
Kastylia (Castilla y Leon)
wytrawne
Verdejo
Pétillant-naturel czyli pet-nat w wersji postpunkowej z Segowii.
Austria
Kamptal
wytrawne
Pinot Noir
Grüner Veltliner
Riesling
"Szampan" z Kamptal z typowym dla tego miejsca eleganckim chłodem i ożywczą świeżością....
Włochy
Lombardia
wytrawne
Pinot Bianco
Erbamat
Chardonnay
Pinot Nero
Chardonnay (77%), Pinot Nero, Pinot Bianco i odkryty zaledwie 20 lat temu Bresciański...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Riesling
Metoda wtórnej fermentacji w butelce bez usuwania osadu daje nam w tym przypadku lekkiego i...
POLSKA
Małopolska
wytrawne
Johanniter
Wina pet-nat to skrót od pétillant-naturel czyli naturalne musowanie. Wino jest...
POLSKA
Dolny Śląsk
wytrawne
Silvaner
Grüner Veltliner
Premierowy Pet-Nat z Winnicy Jaworek.
Włochy
Emiglia Romana
wytrawne
Malvasia di Candia Aromatica
Francja
Burgundia
wytrawne
Chardonnay
Wino musujące Crémant de Bourgogne zrobione metoda tradycyjną w 100% z Chardonnay około 150 km...
Włochy
Piemont
wytrawne
Cortese
Malvasia di Candia Aromatica
Il Brut & The Beast, niesiarkowany pet-nat czylli drożdżowe, kwasowe, rześkie i żywe wino na...
Włochy
Trentino Alto Adige
wytrawne
Chardonnay
Jeden z najbardziej znanych włoskich producentów win musujących. Jego wina wygrywają nagrody...
Dostępny
